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排骨炖萝卜怎么做 排骨炖萝卜的做法
如题所述
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推荐答案 2024-08-06
1、排骨250克、白萝卜150克 调料:料酒适量,盐、鸡精、葱花、姜丝各少许。
2、将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水。
3、萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
4、锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水,排骨、料酒和盐,适当加点醋,用大火烧开后改用小火炖熟。
5、最后放入萝卜块,用小火炖至熟烂,加入少许鸡精即可。
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排骨炖白萝卜的做法
答:
1、主料:排骨500g、萝卜一根。2、辅料:姜两片。3、排骨冷水下锅焯水。4、焯水后的排骨倒掉血水
,重新起锅冷水,放入排骨姜片,大火烧开,改小火,炖到排骨软烂,大概一个小时左右。5、最后放上萝卜,再炖十分钟左右,调入盐即可。
排骨炖萝卜怎么做
六个步骤做出佳肴
答:
1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,
用中火煮炖五分钟,煮至排骨变白
;2、白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。3、香菇洗净泡发。备用。4、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和香菇,炖至香味溢出;5、添入白萝卜,盐、...
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窍门萝卜炖
排骨怎么做
答:
1、用料:
排骨
500克、
萝卜
1根、姜片6-8片、干辣椒1把、花椒1小把、八角3个、香叶1片、小茴香少许、老抽2勺、豆瓣酱2勺、冰糖6块。2、排骨洗净,飞水备用。3、锅上热油,放入切好姜片,炒出姜片放入排骨。4、排骨烧至微黄,放入干辣椒,花椒,八角,香叶,小茴香炒香。5、加入开水没过排骨,...
排骨炖萝卜的做法
答:
1、准备食材:猪
排骨
500克,白
萝卜
一根,姜,盐,黄酒各适量。2、首先将排骨洗净,剁成块,焯一下水,白萝卜切块,生姜切片,备用。3、把焯好水的排骨和生姜片一起放在锅内,炒香,加入适量的黄酒,盐一起翻炒入味,加入炒好的白萝卜块,一起翻炒均匀,加入适量的清水,盖上锅盖,大火
煮
20分钟...
白
萝卜炖排骨
汤
的做法
答:
1、将排骨剁成小块稍为洗一下,放入砂锅里煮沸
煲
10分钟。排骨汤煮一次的水不要了,因为肉有点咸。2、这个排骨肉有点咸,多弄点白
萝卜
,切成大块备用;3、把生姜削皮冲洗净,拍碎;4、
排骨煮
10分之后,倒出来用清水洗干净。5、再次将排骨放入砂锅里,加入适量的清水,放入生姜,用大火烧开后,改...
萝卜排骨
汤应该
怎么做
?
答:
做法如下:步骤1、新鲜
排骨
先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中,加几片生姜;步骤2、白
萝卜
半根,去皮切块,放入锅中;步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水;步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火
煲
20分钟;步骤5、出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦。
白
萝卜炖排骨的做法
白萝卜炖排骨简单做法
答:
白
萝卜
炖
排骨的做法
:1、白萝卜去皮,切滚刀块,姜切片;2、锅中倒入清水,把排骨放进去,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出;3、锅中放入排骨、姜片,再倒入清水适量,大火煮沸后,转中小火炖40分钟;4、加入白萝卜,继续
炖煮
20分钟左右;5、最后调入盐、鸡精,盛出即可。小贴士:排骨汤含丰富的钙质...
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