怎样鉴别啤酒质量的好坏鉴别啤酒质量的好坏有什么方法呢

Question

如题所述

Answer 1

1. 检查透明度：优质啤酒的酒液应当清澈透明，光彩照人，不应有任何悬浮物。
2. 观察色泽：啤酒的色泽会因品种而异，通常我国生产的是浅色啤酒，其色泽应为淡黄色或淡绿色。色泽越浅，通常意味着啤酒质量越好。
3. 评估泡沫：在将啤酒倒入杯中时，应观察泡沫的情况。优质啤酒的泡沫应当丰富、洁白且细腻，且能够长时间保持。泡沫丰富且持久的是品质较好的啤酒。