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油炸后茄子怎么保存
如题所述
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推荐答案 2024-03-07
1、油炸后茄子需要放入保鲜盒在冰箱冷藏,炸过的油不建议保存太久,一定要尽快吃完。因为放的时间太久的话很容易使油发生氧化,且已经用过的油其氧化反应速度会更快,这样就会使油变坏。
2、建议炸过的油最好在3-5天左右食用完,并且不吃时一定要将油密封保存好,这样可以避免油有出现异味的情况。
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油炸茄子
可以在冰冻
保存
吗 油炸茄子是否可以在冰冻保存
答:
3、冷却和速冻:清蒸或油炸的茄子
,在冻结前一定要进行预冷。
冷却方式一般采用风冷
,但必须保证无灰尘或其他污染。对油炸茄子:
可直接送入零下30度以下的流化床冻结装置内
冻结,亦可装入盘内放在隧道小车的托盘上冻结。对清蒸茄子:
冷却后用塑料袋定量包装
,置于小车托盘上,推下冻结隧道内冻结。冻结完后,...
油炸后茄子怎么保存
答:
1、油炸后茄子需要放入保鲜盒在冰箱冷藏
,炸过的油不建议保存太久,一定要尽快吃完。因为放的时间太久的话很容易使油发生氧化,且已经用过的油其氧化反应速度会更快,这样就会使油变坏。2、建议炸过的油最好在3-5天左右食用完,并且不吃时一定要将油
密封保存好
,这样可以避免油有出现异味的情况。
油炸
好的
茄子
可以放到
冷冻室
吗
答:
刚刚油炸出来的茄子最好不要马上放进去,等茄子冷了后在放
,这样效果会好点。希望我的答案能帮到您,谢谢
茄子油炸
过
之后如何保存
不会发黑?
答:
茄子
切开后是白色或淡黄色的,靠皮的部分还有一点绿,可是暴露在空气中一会儿就会变黑,烹调以后也难保原来清爽的颜色。许多中老年人甚至认为,茄子炒后必然变黑,其实不然。只要烹调的方法得当,茄子烹调
之后
仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色,口感也格外柔嫩滋润。首先要搞清楚茄子为什么会变黑。原来,茄子...
家里的
茄子
吃不完,茄子应该
怎样储存
呢?
答:
准备一小碗的盐倒入盆内,来回翻开,边翻边捏捏,盐很能下水的,大概在盆里放置3小时时间,拿出来挤去多余的水分穿入长线,可在阳台上晒,
这么
热的天晒10天,必须要来回翻着晒,盐有保鲜的作用,并且还能储藏。
保存
时,应用草纸将圆
茄子
包好,注意将茄子把儿朝上,放入纸箱中,置于阴凉通风处保存。
油炸
蔬菜
怎么
保鲜
答:
放到真空保鲜盒里,再放入冰箱
炸
的酿
茄子怎么
保鲜
答:
(2)
茄子
保鲜。茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要
保存
的茄子一般不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受,热,并
存放
在阴凉通风处。(3)韭菜保鲜。新买回来的鲜韭 菜用小绳捆起来...
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