饮食名言食不厌精脍不厌细出自哪位历史人物

如题所述

“食不厌精,脍不厌细”是中国古代的饮食名言,意思是食物应该精致细腻,肉质应该切得细薄。这句话出自于孔子的《论语·乡党第十》。孔子是春秋时期鲁国的思想家、教育家、政治家,也是儒家学派的创始人,他对饮食文化有着深远的影响。在《论语·乡党第十》中,孔子提出了“食不厌精,脍不厌细”的观点,表达了他对饮食的讲究和追求。这一观点也被后人广泛传承和发扬,成为了中国饮食文化的重要组成部分。
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