1、莲子百合煲瘦肉
原料：取莲子、百合各30克，猪瘦肉250克
做法：将猪瘦肉洗净后切成块与莲子、百合一起放入砂锅内。往砂锅内加入适量的水，用文火将肉煮烂后，再加入调味品即可食用
功效：清热、润肺、生津
适应症：可用于治疗肺结核及慢性支气管炎
2、黄精炖瘦肉
原料：取黄精50克，猪瘦肉150克
做法：将猪瘦肉洗净后切成块，并与黄精一起放入砂锅内。往砂锅内加入适量的水，将肉煮烂后，再加入调味品即可食用
功效：补中气、润心肺
适应症：可用于治疗有咯血症状的肺结核病人及患有结核病的体质虚弱者
3、贝母蒸猪肺
原料：取猪肺1副，贝母15克，白糖适量
做法：将猪肺洗净后剖开一个小口，将贝母及白糖放入切开的猪肺子口内，一起放入碗中。在碗中加入少量的水。将装有猪肺的碗放入笼屉内蒸至猪肺熟烂即可食用
功效：清热润肺
适应症：可用于治疗肺结核
4、银耳鸽蛋羹
原料：取银耳20克，鸽蛋1个，冰糖少许
做法：将银耳用清水浸泡20分钟后切碎。将银耳与400克水一同放入锅内，先用武火将水煮沸后加入冰糖，再用文火将银耳炖烂。将鸽蛋打开放入碗中搅匀。将碗放入另一锅中用文火蒸3分钟后取出。再将鸽蛋羹倒入银耳羹中，煮沸片刻即可食用
功效：养阴润肺、益胃生津
适应症：可用于治疗有干咳症状的肺结核病人
5、萝卜羊肉汤
原料：取萝卜500克，羊肉250克
做法：将羊肉洗净后去掉筋膜，切成块。然后将羊肉放入沸水中，焯一下后捞出沥水。将萝卜洗净后切成块。先将羊肉块放入砂锅中煮半小时，再加入萝卜块同煮至羊肉熟烂，加上调料后即可食用
功效：解热毒、祛痰湿、益气理中、凉血止血
适应症：可用于治疗久病体虚的肺结核病人
6、三鲜汤
原料：取鲜梨2个，鲜藕(去皮)500克，柿饼(去蒂)1个，大枣(去核)10枚，鲜茅根50克
做法：将上料用水泡过后，一同放入锅中，煮沸后再煮半小时即可食用
功效：润肺、化痰、止血
适应症：可用于治疗肺结核病人的痰中带血症
7、大蒜粥
原料：取大蒜30克，粳米100克
做法：将大蒜去皮，放入沸水锅中煮1分钟后捞出。将洗净的粳米倒入沸水锅中煮成粥。再将大蒜放回锅内与粥同煮片刻即可
功效：解毒杀虫、下气健胃
适应症：可用于治疗肺结核及急性菌痢。有慢性胃炎及消化性溃疡病者忌用此方
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