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    • 炸猪油的颜色是白色的好还是有点变黄好

    如题所述

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    推荐答案   2014-12-19
    　　关键是观察油渣颜色变化，油渣稍黄比较好（油脂基本溢出，油脂致癌物较少），此时猪油基本呈白色微黄，冷却后白嫩鲜香。凝固后有点黄说明熬过火了，不支持。
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    其他回答
    第1个回答  2014-12-19
    白的好
    第2个回答  2014-12-19
    应该是白色的好
    第3个回答  2014-12-19
    白色，黄色的添了东东
    第4个回答  2014-12-19
    白
    12
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