粪口传播就是细菌、病毒通过大便排出体外污染环境，然后又进入人体消化道感染人；食物传播指的是细菌、病毒通过食用食物途径来进行传染。前者是经过人体循环之后再进行的一种病毒传播方式，后者是未经过人体循环直接通过口途径的一种病毒传播方式。
1、粪口传播即存在于患者粪便中的轮状病毒，排出后常污染水源、食品、衣物、玩具、用具等，当健康人接触了这些物品时，会通过手、口途径进入人体，引起消化道病变。
2、根据我国安全卫生组织2013年《安全卫生调查报告》显示食物传播指的是病毒存在于食物中，然后人体食用后通过口途径进入人体，从而引起病变。
拓展资料：
个人预防病毒措施：养成良好卫生习惯，饭前便后要洗手，不喝生水，不吃不清洁的食物，搞好家庭饮食卫生，凉菜加工前应认真清洗干净。
参考资料来源：《食物传播与粪口传播相关知识》_百度百科
就是肝炎病毒通过大便排出体外,污染环境,又进入人体消化道,感染人,
2.造成粪口传播有哪些方式？
粪口途径”即存在于患者粪便中的轮状病毒，排出后常污染水源、食品、衣物、玩具、用具等，当健康人接触了这些物品时，会通过手、口途径进入人体，引起消化道病变。
3.由粪口传播能导致的疾病有哪些？
肠道疾病,手足口病等。
食物传播 流行病学特征
经食物传播的传染病的流行病学特征主要有：
1）病人有进食某一食物史，不食者不发病；
2）一次大量污染可致爆发；
3）停止供应污染食物后，爆发可平息。追问
粪口传播是否属于食物传播
追答我市暂未发现诺如病毒感染病例，疾控部门提示——防诺如病毒重防“病从口入
玉林新闻网-玉林晚报讯（记者 陈秋萍）近日（2015年1月），我国多地出现诺如病毒感染病例，引发各方关注。记者从市疾控部门了解到，目前我市暂未发现诺如病毒感染的病例报告。诺如病毒属于胃肠道病毒，传播途径多为“病从口入”，因此预防的关键是勤洗手，注意饮食卫生，少吃生鲜或不熟的食物。
诺如病毒属于急性肠胃炎常见的病原体，主要通过“粪口传播”。患者粪便中的病毒可能污染水源、食品、衣物、玩具等，健康人一旦接触了这些物品，病毒会通过手、口途径进入人体引起疾病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻等。市疾控中心流行病科负责人全信斌表示，诺如病毒引起的急性肠胃炎的易感人群为儿童和老人，通常在幼儿园、学校、敬老院等场所容易出现集体发病的情况。目前对于该病尚无特效药，但这本身属于自限性疾病，一般情况下并不需特殊治疗也可痊愈。
由于该病传染性强，如果小孩有呕吐、腹泻症状，请不要勉强送到学校，以免引起集体发病。同时，家长需要多留意孩子腹泻物的性状，患儿发病后应立即就医，对症下药。护理期间，应让孩子多吃清淡易消化食物，少吃高蛋白质与高脂食品。另外，应饭前便后勤洗手，注意饮食卫生，少吃生鲜或不熟的食物，减少外出就餐次数。