在网上买的黑椒牛排，用微波炉可以做吗

Question

如题所述

Answer 1

可以做，但是如果牛排太厚，容易里边生外边熟，所以 不如用烤箱 平底锅做
乐享家电厨电食谱：黑椒牛排用微波炉的做法：
用料：牛排（约350克），红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。
腌料：生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。
调料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许，茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒少许。
做法：1、牛排用腌料腌15分钟。
2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）
3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可

Answer 2

不行啊，微波炉打出来的根本没法吃，直接就是笑话
有一次解冻的时候结果打过了就没法看了追问

我是说用微波炉烤

追答

说过我就是用的微波炉，不行的，打出来的牛排软的没有劲道，吃起来简直就像水泡的一样，发白还

追问

哦，烤不好吗？我家是光波的

追答

呵呵真是不大行，我就是昨天弄得，真悲催，本来嫌解冻慢想打一下结果打上忘了给，打了5分钟就不行了
然后又打了一个鸡蛋 ，鸡蛋还爆了，直接对微波炉无语了

Answer 3

……如果包装上没有说微波炉食品……那还是用平底锅吧，我自己在家做的时候比价难熟呢……

Answer 4

可以～～～