蒸15分钟即可取出食用,羊肉蒸饺方法如下:
需要提前准备好的材料包括:面粉 500克、羊肉 400克、芹菜 200克、葱 少许、姜 少许、蒜 少许、料酒 少许、酱油 少许、十三香 少许、盐 少许、鸡精 少许、香油 少许。
1、第一步把面粉和水放一起,用手揉成面团,静置半小时。
2、然后使用菜刀把羊肉剁碎。
3、接着把芹菜,葱姜蒜切碎,与肉馅放一起。
4、然后往里倒入适量的油,料酒,酱油,十三香,盐,鸡精和香油,搅拌均匀。
5、用手把面团分成大小差不多的小剂子,再轻轻按扁。
6、用擀面杖将剂子擀成薄皮,放入馅料包好。
7、再放入蒸锅,盖上盖子,蒸15分钟。
8、15分钟后取出,这样就可以食用了。
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