学生食堂就餐利与弊

Question

希望充分具体点。。。我还会加分的 学生食堂就餐利与弊 。。。。。

Answer 1

学生食堂就餐的好处是方便学生就近吃饭，但是弊端在于：

1、利益最大化与公益性之间的矛盾

全国高校食堂经过几十年的改革，基本上都实行了企业化或半企业化的经营模式，食堂独立核算，自负盈亏，职工自己养活自己，学校不再支付食堂职工工资，少数食堂甚至还要上缴利润。

2、从业人员整体素质差，无法满足就餐者需求

随着社会的进步和科技的发展，现在的就餐者不仅要吃饱，还要吃好，对食品的花色品种和口味要求越来越高。但是目前大多数食堂从业人员都是从农村招工来的，普遍文化水平低，加之又没有接受过正规专业训练，所以在服务过程中主动性差，意识性不强；饭菜也是一年四季一个味。一个样，质量普遍不高。

3、随行就市与饭菜价格稳定之间的矛盾

农副产品的价格是遵循市场经济规律的，随行就市是其基本规律。而高校学生食堂的饭菜价格在一定时期内必须保持稳定，不可能每天随着市场进货价格的涨跌而随时变动。

4、不能正确处理和协调学生食堂与消费者之间的关系

从根本上讲，经营者与消费者的利益是一致的：经营者提供服务，消费者享受服务，经营者投资并享受产出，消费者消费并享受服务。

Answer 2

学生食堂，有从学生的角度去理解。有从家长的家督去理解。就按初中食堂来讲把
学生角度的食堂1离课间教室太近，而刚上完课的学生需要的是能有较好的放松环境，当然是不好了。食堂多是同桌式的，吃饭较挤，影响食欲。有时还要因为分菜问题而闹矛盾。
家长角度来讲。离教室近可以防止学生在学校发生不必要的意外事故。可以节省学生的学习时间。卫生问题有保证，同桌吃饭可以锻炼同桌的共同协作能力，但学校的食物营养问题不能确定。本回答被提问者采纳

Answer 3

学生食堂，有从学生的角度去理解。有从家长的家督去理解。就按初中食堂来讲把

学生角度的食堂1离课间教室太近，而刚上完课的学生需要的是能有较好的放松环境，当然是不好了。食堂多是同桌式的，吃饭较挤，影响食欲。有时还要因为分菜问题而闹矛盾。
家长角度来讲。离教室近可以防止学生在学校发生不必要的意外事故。可以节省学生的学习时间。卫生问题有保证，同桌吃饭可以锻炼同桌的共同协作能力，但学校的食物营养问题不能确定。

Answer 4

食堂就餐比较卫生，营养比较合理，但是比较单一，吃久了会乏味。

Answer 5

我靠，食堂也分3，6，9等的啊。好处是出了问题可以找学校，学校找食堂，坏处是菜难吃。有的还不卫生。等等