藕炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视频

如题所述

推荐答案 2017-09-22

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第1个回答 2017-09-22

用料
排骨
莲藕
姜片 2片
葱 2根
花椒大概五六粒的样子
料酒适量
莲藕炖排骨的做法
将取一小锅，放水和适量料酒，排骨焯水，把血水和其他脏东西逼出来。然后将排骨洗净，煮排骨的水弃之不用。煮排骨的时候准备好葱姜和花椒。

炖锅放入水，洗净的排骨和葱姜花椒。大火煮开后转中火，煮到汤呈微微的奶白色。

煮到下面这样就差不多可以转小火了，继续炖至排骨软烂

然后加入莲藕，再炖个三十分钟就好啦！

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藕炖排骨怎么做答：藕炖排骨的做法如下：1、准备食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：适量；盐：适量；姜：适量；生抽：适量；料酒：适量；香叶适量；大料：适量，花椒：适量；2、排骨事先浸泡去血水。2、加葱段，姜片，料酒，开大火煮。3、煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖。4、藕洗净切厚片。5、炖煮45分钟后加入藕片。

排骨炖莲藕怎么炖才好吃答：步骤：1、排骨洗净切块，洋葱半个姜一块葱一段放入汤锅。2、莲藕洗净刮去外皮，切成小块。3、把姜、蜜枣、干杯一起放到汤锅里。4、加水末过排骨和莲藕，炖1小时30分钟。5、莲藕排骨汤就炖好了。

炖藕的做法,炖藕怎么做好吃,炖藕的家常做法视频时间 00:30

排骨炖藕的做法最正宗的做法答：排骨炖藕的做法如下：主料：老爷爷糯玉米1根、排骨500克、莲藕1节、姜4片、大葱3段、料酒2汤匙。辅料：盐适量、鸡粉少许。步骤：1、买来的排骨斩小块，放清水中浸泡30分钟。2、浸泡好的排骨凉水下锅，加料酒煮沸。3、撇去浮沫。4、盛入盘中备用。5、姜切片，葱切段。6、将焯过水的排骨放入...

莲藕炖排骨怎么做好吃答：莲藕炖排骨好吃的做法如下：工具／原料：排骨500克、莲藕1000克、葱适量、姜适量、盐适量。1、准备排骨，洗净。2、焯水，去血沫后捞出。3、砂锅烧开水，放入排骨、葱、姜。4、等排骨煮的差不多，汤也成奶白色。加入莲藕。5、熬煮一个小时即可完成。

藕炖排骨的做法答：1、主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节 2、配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量 3、首先将莲藕切成楔形块状。4、烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。5、在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再...

炖排骨藕的做法答：排骨炖藕要在排骨小火炖完15分钟的时候放藕主料：排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量调料：盐适量、料酒适量做法步骤：1、排骨冷水下锅倒入姜片料酒焯水 2、锅内倒入排骨加温水倒入葱姜蒜 3、小火炖15分钟 4、倒入藕块 5、倒入玉米 6、小火炖1小时 7、加盐出锅 ...

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