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    • 苹果白菜炒肉片的做法，苹果白菜炒肉片怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2017-11-26

      主料

      苹果白菜

      500克

      腿部瘦肉

      200克

      辅料

      大蒜

      2瓣

      æ²¹

      适量

      盐

      适量

      十三香粉

      适量

      步骤

      1.准备好材料，就是这样的两颗白菜，冬天时令青菜！

      2.青菜洗净，切成自己喜欢的形状，我会把菜叶和茎分开。肉切肉片，大蒜切碎

      3.热锅凉油，油热下大蒜

      4.下十三香粉，拌匀爆香

      5.下肉片，翻炒变色，熟透

      6.下菜茎翻炒均匀

      7.锅干的话加适量水

      8.加适量盐拌匀

      9.盖上盖子，大火闷2～3分钟，把菜茎闷熟。看喜欢的口感，增减时间

      10.开盖下菜叶，拌匀，炒熟

      11.拌匀，关火，菜叶蔫了就好了

      12.美味出锅

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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