汤的做法，鱼肉丸汤怎么做好吃，鱼肉丸汤的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

鱼肉丸的做法，具体如下：

步骤
1.姜切末泡水。三个鸡蛋的蛋清、料酒、玉米淀粉、味极鲜准备好
2.鱼肉洗干净，不停剁碎
3.把鱼肉放在盆中，用双手拿出鱼肉使劲摔打，打到鱼肉全粘在一起
4.姜水、盐、蛋清、料洒、玉米淀粉、面粉、味极鲜全都加下去
5.顺着一个方向搅拌均匀，使劲摔打。越久越好
6.手放在肉团里用姆指和食指中间挤出一个小丸子，放在冷水中
7.鱼丸全做好了，放入多余的姜末，开火煮熟。大约3-5分钟
8.肉丸浮出起即可，完成

Answer 2