豆角茄子炒肉的家常做法怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

豆角茄子炒肉的做法
1.豆角洗净，切段。茄子刮皮切块。
切好的茄子和豆角，豆角在茄子底下。

2.葱蒜切好，肉切好。

3.炒锅爆香花椒，葱蒜，加入肉翻炒。

4.翻炒至肉变色。

5.加入酱油和2滴老抽。

6.加入豆角茄子翻炒。加入精盐翻炒。有猪油，不用加水。

7.翻炒至豆角熟，就可以了，茄子很好熟的。加点鸡精调味。本回答被网友采纳

Answer 3

食材
豆角150g
茄子2个
猪肉50g
油适量
盐适量
葱蒜适量
味极鲜酱油适量
老抽2滴
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
豆角洗净，切段。茄子刮皮切块。 切好的茄子和豆角，豆角在茄子底下。
2
葱蒜切好，肉切好。
3
炒锅爆香花椒，葱蒜，加入肉翻炒。
4
翻炒至肉变色。
5
加入酱油和2滴老抽。
6
加入豆角茄子翻炒。加入精盐翻炒。有猪油，不用加水。
7
翻炒至豆角熟，就可以了，茄子很好熟的。加点鸡精调味。