油画与水墨画的不同，主要表现在以下的几个方面：
第一个方面，从外观方面来看有如下不同。
1，绘画用的材料不同，油画用的是油彩，原始用的是蛋清加一些矿物资原料，中国的水墨画，也就是中国的水墨画，用的是墨加水。
2，所用的材料也有不同，油画的画笔与水墨画的画笔不同，中国的水墨画一般是画在宣纸上，油画会画在油画布上，木板上等等。
第二个方面，从艺术的表现形式来看也有不同。
1，油画注重的是点、线、面，注意的是透视，光线与构图，注重写实。中国的水墨画注重的是线条、浓淡，深浅等等。所以油画多是色彩非常鲜艳的，水墨画往往挥洒自如。
2，油画的注重写实，水墨画注重意境，两者在艺术的追求层面不同。油画的细节比较注重，水墨画在细节处，往往用春秋笔法。油画讲的是画的真实，画面充实。水墨画讲的是画的一种心态，一种感情，讲究虚实结合。
3，油画讲形似，中国讲神似。同样是画一个动物，油画一定要画得非常写实，但是水墨画水墨，往往三两点勾画就能表现出来。油画追求的是外形很像，水墨画水墨追求的是感觉很像。
第三个方面，从发展历史与看。
1，油画起源于
希腊文明，在
希腊神话中，人神一体，所以西方油画认为完美的人体就是神体，所以油画注重解剖，
人体结构，比例，写实而生动。所以油画多画人体。
2，中国水墨起源于中国的文字，流传于士大夫之间，追求的是对内心深处向往的一种描绘，特别是佛禅思想在中国兴起后，对绘画影响很大，往往寄情于山水之间，所以水墨多画山水。
3，油画与水墨画有过多次的冲突与结果，最早在明朝西方的油画就传入到中国，但是并不为士大夫，文人所接受。清朝时油画对水墨画影响深远，然而依然不能成为主流绘画，是因为当时的士大夫，认为油画为画匠所为，并不能够表达更深层的个性与意境。到了近代，特别是改革开放后，由于传统中国绘画不兴，所以油画一度被认为是高雅的艺术，多次与
水墨画结合。现在有用油画的笔法画水墨画的风格。油画里也融入了很多水墨画水墨的元素，这是两种艺术的一种结果。