白罗卜怎样盐好吃

如题所述

现吃现腌的开胃酸甜萝卜片不用担心摄入亚硝酸盐食材:白萝卜半根、姜1小块儿、蒜半头、小米椒几个(不吃辣可省略)、酱油小半碗、香醋适量、白糖两汤匙。做法:1、把白萝卜洗净,能不去皮就不要去皮,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄,自己掌握。2、白萝卜用白糖腌十几分钟,杀出很多水分,倒掉水。可以试试,用白糖给萝卜杀水比用盐更好吃,杀出水的萝卜吃起来既少了萝卜的生涩味儿又很清脆。3、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈,全放进萝卜中,调入酱油和香醋。4、搅拌均匀,多加些调味料,让萝卜浸泡在汤汁中更好的入味。5、盖保鲜膜,放冰箱冷藏两小时就能吃了。6、无论是配粥吃,还是就着馒头烙饼吃,味道都很赞,清脆酸甜很可口,吃一片就停不下来。

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第1个回答  2020-11-30
白萝卜你可以直接切成比较薄的片状,然后准备一个密封的容器,准备一些醋放进去,然后稍微加一点糖,然后把你切的萝卜片放进去,然后密封起来,一般两天就可以吃了,很爽口的,我经常这么做,属于一道开胃的小菜了。
第2个回答  2020-11-30
最简单的腌制方法,,把白萝卜切成条,用适量的盐,拌均,腌一晚上,把腌好的萝卜,晾晒干,加入辣椒粉,五香粉,拌均既可。
第3个回答  2020-11-30
白萝卜切一成硬币厚的块状,然后放盐腌半小时,捞出历干。再放上适量的糖醋,辣椒,酱油,辣椒油和香菜和香油拌匀,一盘美味的爽口白萝卜就做好了。
第4个回答  2020-11-30
白罗卜用盐腌制好吃,洗净,带皮切丝的时候要细而匀称,盐腌后调制时少放盐,味道咸淡适口。
第5个回答  2020-11-30
白萝卜怎么腌好吃?先把白萝卜洗干干净净的,然后把萝卜切成条,撸他一天,然后把萝卜条捞出晒干的,他就非常的好,储藏起来,吃的时候再用凉水泡,泡上了几个小时以后,然后把萝卜条再捞出来,把它漆晾干了以后,再用鲜盐,辣椒面味精,把它放置起来,再搁点大蒜,这样腌出来的萝卜条咸菜是非常好吃的
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