国庆假期结束了
投入工作的小伙伴们
是否还在回味家乡的美食
是否开始想念妈妈的味道了？
每一个远行的中国人心中
都有一桌只属于故乡的美味
食物本无情感
但因人的惦念
从此有了温度
No.1
苦鱼子
四川人江河，12岁离开家乡苦蒿沟外出求学，又在城里工作了20多年。在苦蒿沟的河水中，生长着一种10厘米长的小鱼——
洛氏鱥，当地人也叫它苦鱼子。已近不惑之年的他，每到假期，总会回到老地方，重复着儿时熟悉的事情——抓鱼烤鱼。
苦蒿沟
洛氏鱥（苦鱼子）
忙活了大半个晚上，江河与好友们终于可以品尝到儿时的味道了。烤鱼，各地都有自己的风味。苦蒿沟的做法来得火爆，图的是热闹。
铁板烤苦鱼子
炽热的铁板，保留了鱼肉中大部分的汁水，不用过多调料，每一口鱼肉都可以鲜到骨子里。
这种滋味，已经在漫长的时光中和故土、乡亲融入共同的记忆，成为江河身在异乡最惦念的味道。
No.2
酸菜鱼
无论靠山还是靠水，人们都能创造出专属的美味。
老朱的爱好是撒网捕鱼。今天一大早，他兴师动众地要捕一网鲜鱼，又拿出新腌制的酸菜和泡椒，绞尽脑汁找着理由，只为叫女儿回家吃饭。如今的家庭聚餐，成了父女俩唯一见面的机会。
酸菜鱼红油香料
干辣椒、
豆瓣酱、仔姜、葱花……制作酸菜鱼，老朱有着自己的秘诀。27种佐料，让一道原本普通的家常菜，有了
仪式感。
女儿翻山越岭，父亲忙活惦念许久，终得相见。在餐桌上，比起谈论生活的苦涩，人们更乐意分享最简单的幸福。
No.3
健鸭烧魔芋
老罗家的后院，可谓六畜兴旺。为了迎接女儿们回来，他与老妻蒲世芬准备做一桌丰盛的饭菜。其中，健鸭烧魔芋就是必不可少的一道菜。
健鸭
山间散养的健鸭，不愿乖乖就范，夫妻俩通力合作，才一举拿下。
女儿们带着小外孙回来，老罗决定自己下厨，让妻子享受来之不易的天伦之乐。
魔芋豆腐
小火慢炖的鸭子即将出锅，软嫩的魔芋豆腐与诱人的红油，让肥美多汁的健鸭变得与众不同。一道健鸭烧魔芋的背后，是农家大铁锅赋予的味觉记忆。
健鸭烧魔芋
身为农民，朴实了一辈子的老罗说不出什么肉麻的话，他只希望这一顿饭，女儿们能吃好，下一次早点回家。
家乡的每一道家乡菜，仿佛都是一份
独家记忆。红尾巴烧豆腐、砂锅雅鱼、白油焖笋、腌菜蒸腊肉……温暖的菜品还有许多故事未讲。一起和探宝来感受故乡的灵魂，探寻
熟悉的味道