南瓜和什么做粥好喝呢?

如题所述

天气越来越冷,特别是早餐和晚上,现在穿棉袄都不过份。天气寒冷就想吃点热乎的,热乎的东西基本都是汤面或者是粥类的。说道粥,大家最先想到的肯定一定会想到八宝粥,小米粥,大米粥我们这边常见的一些粥类。其实我们最为常见的就是小米粥了吧。

小米粥的做法简单而且小米的营养丰富,是我们日常生活中最常见的粥,深受大家的喜爱,但是在做小米粥的时候可以加各种各样的配料,以增加其营养,而且现在秋收,小米的经典搭配南瓜也熟了,天气寒冷,做一碗小米南瓜粥,香甜软糯又开胃,非常的好喝。

今天老妈给带了一个大南瓜,就用南瓜和小米熬一锅暖身心的粥,喝起来开胃又软糯,下面一起跟小董看下具体做法吧。【主要食材】:小米,南瓜,枸杞,红枣,香油 1、首先将南瓜削皮,去掉里面的瓤,将南瓜切片 2、准备小米,将小米多洗几遍,然后倒入开水,用开水泡一会,将小米泡开 3、锅中烧水,水开之后将泡好的小米开水下锅 4、然后放入南瓜,放几个枸杞,大枣,在放几滴香油,盖上盖子 

5、先大火煮一会,煮开之后中小火煮十五分钟,小米粥熬制这种浓稠度就差不多了

今天的小米粥就做好了,非常的浓稠香甜,等小米粥晾凉之后,上面也会飘一层油

【小贴士】:

1、小米清洗干净之后,用开水浸泡,把小米泡开,这样做出来的小米粥更加浓稠

2、做小米粥时一定要将水烧开,然后再下入浸泡好的小米,

3、做小米粥里面适量滴几滴香油

如果加碱,就能把它释放出来。但加碱也会破坏其中的维生素B1和B2,所以请视需要来酌情加碱; 2. 南瓜尽量选择老而且口感面甜的品种。 

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-19
南瓜和小米煮粥比较好喝,在外面我们也能经常买到。南瓜小米粥也比较养胃。
第2个回答  2020-11-15
南瓜酥软,做粥会较稠密,要中和它就搭配上葱花猪肉枸杞叶,营养搭配,并且很好吃。
第3个回答  2020-11-13
南瓜和小米搭配,做出来的南瓜小米粥就会特别好吃,而且味道也会特别的香甜。
第4个回答  2020-11-13
南瓜小米粥。因为南瓜具有抗癌作用,用南瓜搭配小米煮成香喷喷的粥,养护脾胃,助长寿,是冬天养生的佳品!
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