第1个回答 2020-10-11
1 吃完螃蟹能喝牛奶吗
能喝牛奶。
螃蟹味咸、性寒,牛奶味甘、性平,在性味上螃蟹和牛奶并不相克,而且吃完螃蟹再喝牛奶还能缓解食用后的油腻不适,降低其对身体的寒性;另外螃蟹和牛奶都含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、维生素A等营养成分,同吃在成分上也并不相克冲突,还能补充更多的营养物质,因此吃完螃蟹继续喝牛奶是没问题的,不用过于担心。
2 吃完螃蟹喝牛奶拉肚子是怎么回事
如食用者吃完螃蟹再喝牛奶有出现拉肚子的现象,跟螃蟹和牛奶相克没啥关系,主要是以下原因导致的:
1、食用过多
螃蟹和牛奶中都含有较多的蛋白质成分,两者一起食用容易刺激肠胃,导致消化不良,出现腹泻等症状,加上螃蟹寒性较重,吃多了可增加身体内部的寒气,也容易发生拉肚子的现象。
2、螃蟹不洁或过敏
吃的螃蟹为死蟹,不新鲜已经变质的螃蟹,其中含有大量的细菌等有害物质,可能导致人出现拉肚子等不适症状,另外对食用螃蟹过敏的话,吃了螃蟹极有可能会出现腹泻、呕吐、腹痛等过敏症状。
3、牛奶不洁或过敏
如果喝的牛奶过期变质的话,也会出现食物性中毒症状,其中就有拉肚子的临床表现;还有部分人群对食用牛奶过敏的,一喝牛奶多半就会出现腹泻的症状。
3 吃螃蟹喝牛奶后不舒服怎么办
立即就医。
因食用螃蟹和牛奶导致身体不适的,一般很难确定具体的病因,有可能是感染寄生虫或食物过敏等因素导致,建议及时就医检查,待确诊具体病因后,再对症治疗,以免延误治疗时机,影响患者康复。
4 吃螃蟹的禁忌什么水果
并无禁忌水果。
网传螃蟹不能和富含维生素C的水果同吃,否则螃蟹中的五钾砷化合物会和维生素C生成有毒的三价砷,这种物质也被称之为“砒霜”。
但事实是
螃蟹中含有的五钾砷化合物含量一公斤都不到0.1毫克,而砒霜摄入要达几十毫克才能使人中毒,假设一个人要吃螃蟹和和富含维生素C的水果发生中毒事件,那么得吃很多才行,光是螃蟹可能就要上百公斤,而且还得在人体肠胃内环境下,完全发生化学反应,否则无法达到中毒剂量。
因此吃螃蟹是可以吃任何水果的,只是不能吃太多,因为水果多为寒性,水分多,有通利两便的作用,而螃蟹也是性寒的,两者吃多会增加肠胃滑利性,出现腹泻等不适症状。
第2个回答 2020-10-11
吃完螃蟹是可以喝纯牛奶的,一般不能吃完螃蟹以后吃西红柿,梨子。柿子。茄子,等食物。
而且吃螃蟹也要注意存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
因为蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻,可用性温的中药紫苏15克,配生姜5~6片,加水煎服。
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
切忌螃蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,凝固的物质长时间地停留在肠道内,会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包;二要消除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;三要清除蟹心,蟹心俗称六角板;四要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒
第3个回答 2020-10-11
可以
第一,吃过螃蟹可以喝牛奶吗?从食物的成分来看,牛奶中的主要成分为蛋白质及钙质,螃蟹主要以蛋白质、脂肪、维生素、多种氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质元素为主,两者成分不相冲突,可以适量同食,但不要过量食用哦!脾胃受寒螃蟹性寒,而牛奶也是偏寒性的,这两种食物过量食用,容易增加体内的寒气,使脾胃受寒,引起身体的不适。消化不良牛奶中的蛋白质主要为完全蛋白质,与螃蟹中的蛋白质有所不同,都是蛋白质非常丰富的食物,若是过量食用可能会使蛋白质摄入过量,出现消化不良的现象。腹痛腹泻螃蟹性寒,牛奶性平,微寒,过量食用容易对肠胃造成一定的刺激,出现肚子疼痛、拉肚子等身体不适的症状。增加过敏性牛奶和螃蟹中的蛋白质含量丰富,对于人体而言,属于“异体蛋白”,若是对这其中一种食物过敏,那么过量食用易增加身体的过敏机率,引起身体的不适。
吃螃蟹可以喝酸奶的,螃蟹性寒凉的,而酸奶性平,可以开胃助消化,在吃螃蟹的时候喝酸奶,不过量的吃螃蟹,不会加重螃蟹的寒凉,也不至于造成腹泻腹痛的情况。螃蟹的主要成分是蛋白质,水分,脂肪等,而酸奶的主要成分是多肽,水分,碳水化合物等,两者在成分上并不相冲,因此能一起食用。在吃螃蟹的时候还可以吃点姜末醋汁,来祛寒,杀菌,还可以喝适量的黄酒,起到消毒的作用。对于体质寒凉的人,不宜过量吃螃蟹,否则容易造成腹胀,腹痛,腹泻的情况,有时还会引起恶心,呕吐
第4个回答 2020-10-11
螃蟹,加工熟了之后,肉质鲜美,蟹黄鲜咸。而牛奶则是早餐必备之一,那么两者加起来能一块吃吗?
吃了螃蟹是可以喝牛奶的。牛奶味主要的成分是水,乳糖,维生素和蛋白质等物质。而螃蟹也含有和牛奶差不多的营养物质等成分。一起食用有均衡营养的作用,所以牛奶和螃蟹一起吃并不会产生冲突,可以一起食用。
但需要值得注意的是,由于螃蟹里含有的蛋白质和氨基酸是很丰富的,而牛奶里也含有大量的蛋白质,如果两者一次性吃得比较多的话,可能会导致体内蛋白质含量过剩,从而影响消化吸收。虽然吃多了并不会食物中毒,但是蛋白质在胃部沉积之后会很快结块,从而影响胃肠的蠕动,轻则消化不良,重则者可能会导致便秘等现象,所以吃多了不仅会增加胃部消化的负担,还造成其他的胃病。
而且因为两者都是寒性的食物,所以吃太多也会对身体产生一些不适的症状,而且吃这两种东西也是因人而异,有些人吃多少都没事,而有些人只吃一点就感到身体不适,所以为了安全起见建议这两种食物分开来吃,吃螃蟹和喝牛奶可以搁个两三个小时再吃。
还有吃螃蟹的时候还不能同时喝茶,这样会呕吐和腹泻等症状,而且也禁忌和柿子同吃虽然不会导致食物中毒,也会和茶一样导致消化出问题。