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小葱牛肉饺子馅做法比例
小葱牛肉饺子馅做法比例
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推荐答案 2017-12-25
牛肉小葱饺子馅做法
主料:牛肉 500克 小葱 3棵
步骤:
1、牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水,不沾刀,好剁。
2、加入适量油、生抽、调料,打进一个鸡蛋,拌匀。剁时已放过盐了,现在就不用放了。
3、姜、小葱切碎。
4、切好的葱姜末加入肉馅,拌匀。看颜色不太好,又加了点酱油。
5、大葱切碎。倒进牛肉馅,浇点香油,搅拌均匀。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2017-12-25
牛肉小葱饺子馅做法
主料:牛肉 500克 小葱 3棵
步骤:
1、牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水,不沾刀,好剁。
2、加入适量油、生抽、调料,打进一个鸡蛋,拌匀。剁时已放过盐了,现在就不用放了。
3、姜、小葱切碎。
4、切好的葱姜末加入肉馅,拌匀。看颜色不太好,又加了点酱油。
5、大葱切碎。倒进牛肉馅,浇点香油,搅拌均匀。
第2个回答 2017-12-25
用料 牛肉 洋葱 小葱 盐 老抽 香油 买现成的饺子皮
牛肉洋葱馅水饺的做法
牛肉剁碎,洋葱小葱切小粒加盐、老抽和香油搅拌均匀。
拿皮包馅,随你造形就成了。
把水煮开加点盐,下饺子,煮15分钟左右,饺子浮上来就熟了。
开吃。配点姜醋更开胃哦。
相似回答
牛肉水饺
好吃有诀窍,你自动如何调
馅配比
吗?
答:
添加200克冷水,两个鸡蛋,少许米酒,随后用木筷沿着一个方向,将牛肉搅匀
,这一步的目的在于,让牛肉吃入水份。那样包出牛肉馅水饺,才能鲜嫩多汁,同时口味都不会发柴,因此这一个关键点,我们大家一定要铭记,搅匀之后将牛肉馅,放置15min,使之吃入水份,下面,我们进行解决葱姜末。将小葱生姜一块...
小葱馅
的
饺子怎么做
答:
牛肉小葱饺子馅做法
主料:牛肉 500克 小葱 3棵 步骤:1、牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水,不沾刀,好剁。2、加入适量油、生抽、调料,打进一个鸡蛋,拌匀。剁时已放过盐了,现在就不用放了。3、姜、小葱切碎。4、切好的葱姜末加入肉馅,拌匀。看颜色不太好,又加了点酱油。5、大葱切碎。倒...
小葱牛肉馅饺子
怎么调馅
答:
小葱牛肉馅
的调馅方法:选牛脊肉,买回后泡在水中除去血水等,而后切成长条,牛肉放在绞肉机中并加生姜绞碎,此时再加入盐、胡椒粉、十三香、牛肉咖喱、白酒、鸡精再打匀,而后加入牛肉汤再次打肉后,拿肉放盆里,加入混合香油后腌制半小时,此时可把葱白切碎加入香油拌匀,用时把打好的牛肉馅与葱碎...
怎样拌
牛肉馅
好吃
答:
【牛肉饺子馅】食材:牛肉馅500克
,五香料水200克,盐适量,大葱1根,老姜1块,胡椒粉1小勺,生抽3勺,料酒3勺,老抽2勺,蚝油2勺,鸡粉1小勺 制作步骤:1、制作五香料水:锅里放2碗水加入花椒1小勺、大料2瓣、香叶2片、桂皮1小块、丁香3粒,水开后熬煮5分钟,晾凉后过滤掉渣子,得到的就...
牛肉馅饺子
怎么调馅
答:
花椒粉、香油、食用油。一、首先将牛肉剁成馅,大葱青色部分切条,葱白切碎末用油爆香。二、葱姜水浸泡20分钟后过滤,得到葱姜水。三、加水搅拌肉馅,分多次加,让肉馅吃透,再加盐和糖搅拌。四、然后把其余材料全加入搅拌即可。小编的
牛肉饺子馅
只能提供参考,具体操作实践还是根据自己口味来哦。
牛肉小葱饺子馅怎么做
答:
牛肉小葱饺子馅做法
主料:牛肉 500克 小葱 3棵 步骤:1、牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水,不沾刀,好剁。2、加入适量油、生抽、调料,打进一个鸡蛋,拌匀。剁时已放过盐了,现在就不用放了。3、姜、小葱切碎。4、切好的葱姜末加入肉馅,拌匀。看颜色不太好,又加了点酱油。5、大葱切碎。倒...
牛肉水饺馅
子怎么调好吃
答:
牛肉饺子馅
的
做法
先将牛肉剁成末。手工剁的牛肉末更有韧性,比机器打的还要好吃。给老婆做吃的,不能马虎。一定要最好的。请点击输入图片描述 牛肉末剁好装碗备用,将大葱切碎、
小葱
、香菜、芹菜剁碎备用。请点击输入图片描述 生姜切末备用。请点击输入图片描述 半个洋葱,大葱,小葱打结3根放入锅中...
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