搞清楚两个问题：上传到自己的服务器还是第三方平台？播放器实用Flash还是H5播放器？
如果是上传到自己的服务器，使用H5播放。那上传视频就和普通的文件上传一样。都是通过Http上传。前端可以使用form表单上传也可以使用ajax异步上传。后台可以使用apache的Common-fileUpload工具来解析并保存文件。然后生成一个访问路径。将访问路径返回给前端的 video标签的src属性即可。通过几个简单的属性或脚本就能控制播放。
如果是上传到第三方平台，例如
腾讯视频、爱奇艺、
优酷等。他们都有开发者平台或者开放平台。一般都有一些jar工具类或者模板案例提供给你的。你上传之后，也有返回路径给你。这是一般都是嵌入它们的
Flash插件。所以你只需要将那段Flash插件的HTML代码放入你的网页中就可以播放了。好处是，不需要自己存储。不需要准备播放器。坏处是，可能有广告。不是可能。是一定会有。