钾对人体有什么作用?

如题所述

与细胞的新陈代谢有关\x0d\x0a\x0d\x0a一定浓度的钾,维持细胞内一些酶的活动,特别是在糖代谢过程中,糖元的形成必有一定量的钾沉积,血中糖及乳酸的消长与钾有平行的趋势。\x0d\x0a\x0d\x0a调节渗透压及酸碱平衡\x0d\x0a\x0d\x0a维持此种功能的主要作用亦在身体组织细胞及红细胞内。钾与细胞外液钠合作,维持细胞与体液水分的平衡。它使体内保持适当的酸碱度,避免酸性体质。人体内钾含量比钠高2倍。如果体内钠盐过多,渗透压就会变动,人体为了保持一定的渗透压,就会吸收大量水分,整个血液容量就会增多,从而使心脏负荷过重,诱发或加重心力衰竭症状;钠过多还使血压升高,促使肾脏细小动脉硬化过程加快。因此不论是高血压还是心脏病,都必须在饮食中控制食盐的摄入量,若钠量过高就会导致缺钾,维持不了渗透压。\x0d\x0a\x0d\x0a保持神经肌肉系统正常的激动功能\x0d\x0a\x0d\x0a钾能有效利用蛋白质修复破坏的组织,还能刺激中枢神经发出肌肉所需的神经冲动。钾过高则神经肌肉高度兴奋;钾过低则陷于麻痹。\x0d\x0a\x0d\x0a维持心肌正常功能\x0d\x0a\x0d\x0a在红细胞内的钾盐缓冲系统,主要是血红蛋白钾、碳酸钾、磷酸钾,而钾与钙的平衡,对于心肌收缩亦有显著作用。\x0d\x0a\x0d\x0a防癌抗癌作用\x0d\x0a\x0d\x0a营养学家研究发现,体内钠钾比例不当,能引发癌症。而提高人体细胞内含钾量、降低钠的含量,能减少正常细胞变异的可能,甚至使已生成的癌细胞消失。细胞学研究发现,正常细胞内含钾量是钠的10倍,但随着年龄的增长,身体中含有的钾很容易从细胞膜析出,而致细胞内钠的比例相对增高,此种环境适宜癌细胞繁殖。这也解释了老年人患癌机会增大的一大原因。实验室研究还发现,有些癌细胞如果在其培养液中增加钾,癌细胞会转变成正常细胞。\x0d\x0a\x0d\x0a医学教授海基·卡尔帕宁不久前报告说:钾和钠两者间的比例反映出体内细胞分裂的信息,例如癌细胞中钾的含量比例就明显低于正常细胞。现代人癌症高发率的原因,与人体内钾的含量过低、钠含量过高有密切关系。卡尔帕宁认为:“癌症患者的饮食中如果有大量的钾,如蔬菜、水果等,便有助于恢复钾钠的均衡状态,从而抑制病情的进一步恶化。”\x0d\x0a\x0d\x0a保护和修复皮肤\x0d\x0a\x0d\x0a钾还参与细胞的新陈代谢和酶促反应,有助于皮肤的健康。\x0d\x0a\x0d\x0a钾的其他作用缺钾时,可引起机体一些不良的变化。血钾过低,增加心肌的应激性;心力衰竭患者在缺钾状态下,对洋地黄耐受力很低,用药过程易发生房性和室性异位心律,而钾盐对这样引起的异位心律紊乱,常有显著疗效。\x0d\x0a\x0d\x0a当血钾低于3.5毫克当量/升时,临床表现为口苦、食欲不振、腹胀、表情淡漠、软弱无力、腱反射减退甚至消失。\x0d\x0a\x0d\x0a急性严重低血钾,可发生昏迷、抽搐,或出现四肢不同程度的弛缓性瘫痪,严重者呼吸肌麻痹,形成“鱼口状呼吸”,可致死亡。\x0d\x0a\x0d\x0a除饮食可引起缺钾外,腹泻、呕吐以及压力、大量地摄入食盐和促肾上腺皮质激素、可的松、利尿剂等药物也会导致出现钾缺乏症。服用阿司匹林或其他药物,或者过量地饮用水或酒,将使大量的钾流失到尿液中。
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第1个回答  2020-01-03

钾是人体最重要的阳离子之一,正常人体含钾总量约为2000mg/kg,其中98%存在于细胞内,主要分布于肌肉、肝脏、骨骼和红细胞等,一部分与蛋白质、磷酸盐、糖原相结合。钾能维持酸碱平衡、参与细胞的生长发育、维持神经肌肉的兴奋性、参与细胞内外渗透压和体液容量的调节等。人体钾的来源全靠外界摄入,每天饮食中含钾在50~100mmol(2~4g),足以维持生理上的需要。

钾主要经肾脏排泄,肾脏排钾量占总排出量的80%~90%,肾脏对钾的排泄原则与钠不同,为“多吃多排,少吃少排,不吃也排”。胰岛素能促使钾向细胞内转移,使血钾下降。血钾过高或过低都是非常危险的,高血钾能使心搏骤停或呼吸肌麻痹而快速致死,低血钾易引起致命性心律失常,两种情况均可引起心电图的异常。

肾脏疾病与钾的关系非常复杂,所以患有肾脏疾病者应该关注食物中的钾、关注血钾调节,避免这种电解质紊乱可能引发的严重症状。

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第2个回答  2020-01-08
人体血清中钾浓度只有3.5~5.5mmol/l,但它却是生命活动所必需的。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时,会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花,严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外,低钾会使胃肠蠕动减慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床医学资料还证明,中暑者均有血钾降低现象。
防治低钾的关键是补钾。临床上可选用口服10%的氯化钾溶液,但最安全且有效的方法是多吃富钾食品,特别是多吃水果和蔬菜。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。据测定含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品。
钾是维持生命不可或缺的必需物质。它和钠共同作用,调节体内水份的平衡并使心跳规律化。钾对细胞内的化学反应很重要,对协助维持稳定的血压及神经活动的传导起着非常重要的作用。
缺钾会减少肌肉的兴奋性,使肌肉的收缩和放松无法顺利进行,容易倦怠。另外,会妨碍肠的蠕动,引起便秘;还会导致浮肿,半身不遂及心脏病发作。当人体钾摄取不足时,钠会带着许多水份进入细胞中,使细胞破裂导致水肿。血液中缺钾会使血糖偏高,导致高血糖症。另外,缺钾对心脏造成的伤害最严重,缺乏钾,可能是人类因心脏疾病致死的最主要原因。
人体缺钾的主要症状是:心跳过速且心率不齐,肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
儿童每日应摄取钾1600毫克,成人每天2000毫克,含钾的食物包括乳制品、鱼、水果、豆科植物、肉、家禽、未加工的谷物、绿叶蔬菜等,比如杏、香蕉、啤酒酵母、糙米、无花果、蒜、葡萄干、番薯等。镁有助于保持细胞内的钾,而摄入过量的钠、酒精、糖类;服用利尿剂、轻剂、皮质激素类药物和心理压力过大会妨碍钾的吸收。
第3个回答  2020-01-06
什麽是钾?人体若缺乏电解质,许多生理机能都会停摆,人体水份与酸碱质的平衡也会被破坏。钾能帮助心脏维持规律的心跳,并协助血压的稳定。
钾的功用:钾是身体中数量较大的物质,多数存在於各细胞内,与细胞外的内互相协调,以维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。其他的钾则分散储存在於神经、血球与肌肉当中。钠、钾、氯最重要的功能,就是保持体内水份与酸碱度的平衡。
缺乏钾时对身体的影响:长期缺钾者,会有心律不整、神经传导不正常、呕吐等症状。流失大量的水份时(如腹泻与非常大量的出汗),除了补充水份,还要补充电解质,若只大量补充水份而未补充电解质,就会产生无力、痉挛、呕吐腹泻等「衰竭」的症状。
吸收来源:肉类、牛奶、乳酪新鲜蔬果、橘子、葡萄乾、马铃薯、香蕉、冬瓜以香蕉的含钾量最多。
在生活中怎么去摄取。哪些食物可以补充?钾和钠一起作用,维持体内水分的平衡和心律的正常(钾在细胞内起作用,钠只在细胞外起作用);钾和钠平衡失调时会损害神经和肌肉的机能。
建议日摄取量:
健康(健康食品)的成人一天摄取大约
1600

2000mg
就足够了。食物来源:
柑橘类水果(水果食品)、香蕉、香瓜、番茄、芹菜等绿叶蔬菜(蔬菜食品)、葵瓜子、土豆等。
需要人群:
大量饮用咖啡、酒和爱吃甜食的人较容易疲劳,这是缺钾造成的;
严重腹泻的人即使在尿潴留状态时,失去钾的可能性仍很大。假如使用利尿剂的话,将会失去更多的钾;
不吃主食(碳水化合物)减肥(减肥食品),失去的不仅时体重,体内的钾含量也会下降。这会造成体力减弱,反应迟钝;
神经和肉体的紧张会导致钾的不足。缺乏症:
低血糖(血糖食品)、浮肿与缺钾关系密切。
功效:

可帮助输送氧气到脑部,增进思路的清晰

帮助体内处理废物

降低血压(血压食品)

有助于对过敏症的治疗吃什么食物,人体容易排出废气?或吃什么混合食物体内反映容易产生废气?
白萝卜容易排出废气吃豆类蛋类容易产生废气香蕉,地瓜,好多粗粮也都可以。
第4个回答  2020-02-19
钾是人体生长必需的营养素。它占人体无机盐的5%,对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。它能防止中风,维持正常的
肌肉收缩
,与钠共同维持
体液平衡
。临床上有许多病人因各种原因
缺钾
,如频繁呕吐、腹泻和长期胃肠引流使钾从消化道中的排出增加;某些肾脏疾病和应用排钾
利尿剂
使钾从肾脏排泄增加;肾上腺皮质机能亢进症患者或长期应用
肾上腺皮质激素
治疗,促使钾排泄增加;
高温作业
、高强度劳动和训练,造成大量出汗而损失钾等。上述原因导致体内钾的总量减少,当
血清钾
低于3.5mmol
/L,结合病情可判断为
低钾血症

缺钾时临床症状常为原发疾病掩盖,钾缺乏使神经肌肉
应激性
降低,全身无力,反应力降低,严重者可至软瘫和呼吸困难;消化道功能紊乱,有厌食、恶心、呕吐、胀气,严重者有
肠麻痹
和肠梗阻。
缺钾
使心肌应激性增高,出现心律失常,可有
房室传导阻滞
,甚至发生
房颤
和室
颤。
缺钾的治疗应在积极治疗原发疾病、去除病因的基础上,减少失钾。在医生考虑药物补钾的同时,轻度缺钾和慢性缺钾能口服进食的病人,应该多进食含钾丰富的食物。
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