如题所述
主料
熟猪蹄 :250
辅料
料酒 :适量
西兰花 :150
菜花 :150
蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
姜 :适量
红烧肉汤 :适量
具体步骤
第一步
1.这是已经红烧好的猪蹄。
第二步
2.姜切丝,蒜切碎。
第三步
3.两种菜花洗净切成小朵。
第四步
4.锅中倒入适量的油,先炒香姜蒜粒,然后加入红烧肉汤煮开。
第五步
5.加入猪蹄,两种菜花翻炒。
第六步
6.加入适量的盐,料酒,胡椒粉炒香。
第七步
7.翻炒入味即可起锅。
第八步
8.上菜了!营养又好吃哦!