人员流动高居不下的餐饮业,海底捞的人才流失却很低,到底是如何做到的?

如题所述

首先是在住宿方面给予员工足够的尊重,因为我们都知道餐饮行业都是包吃包住的,住宿环境一般不怎么样,吃就吃店里的大锅饭,但是海底捞不同,一定会为员工找有物业的小区,让员工住的放心,接着是宿舍家电齐全,拎包就可以入住了。同时员工餐是请了专门的阿姨做,给员工的感觉就是在家里吃饭一样。归属感十足。

其次是海底捞的员工培训,无论你是老员工还是新员工,都是按照统一都标准培训,不会说有差别对待,让你觉得公司重视你,更加努力学习,而且海底捞培训都是非常实在的技能,不会像其他企业就纸上谈兵,比如会教你怎么充公交卡、手机充值、使用ATM机等等,这些培训是多少钱都换不回来的。可以跟员工一辈子的东西。

接着是海底捞的每个员工都可以给客人免单,对的,你没有看错,是每一个员工,上至经理下至服务员都有权利,而且不是一个菜是可以整单免了,这是企业给予员工足够的信任,员工肯定也非常相信企业,会把企业当做自己的事业来做,达到双赢的局面。

还有海底捞的薪资待遇也是非常好的,不是说你入职拿了3000元,就一直拿3000元,只要你为海底捞做出贡献,成绩非常好,薪资不用你担心,企业会一直蹭蹭给你往上涨,做多少年,还有房子车子的奖励,是让人非常想呆一辈子的企业。

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第1个回答  2019-08-11
海底捞的人才流失却很低,这和人家的管理是有直接关系,他们肯定会对自己的员工非常好,
第2个回答  2019-08-11
因为在海底捞的福利待遇是非常的好的,而且海底捞餐饮行业比较的有人性化,他会对员工比较好。
第3个回答  2019-08-11
其实在很多的餐饮行业,他们的工作虽然要求不高,可是一定要做到细致,而且这份工作是非常累的
第4个回答  2019-08-10
说明海底捞不仅对客人的服务态度很好,对自己人的服务也非常的好,让员工有归属感。
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