萝卜不能跟什么一起吃

如题所述

俗 话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”,现在刚好进入初冬,开始吃些萝卜炖汤的食物有利于驱寒滋补养生,但不知道萝卜不适合和哪些食物一起吃呢?
白萝卜 萝卜
1 人参等补气中药
白萝卜有消积滞、清热化痰、下气、解毒等功效,常用于治疗消化不良、咳嗽、咽喉不利等症状,特别适合秋冬季节食用,但要注意,若在服用人参、党参、西洋参等补气药材,则不宜吃萝卜,因为萝卜有下气泄气的作用,和补气药材同食,会影响药效的发挥。

2 绿豆等寒性食物
白萝卜性凉,而寒凉食物有助于清火、解毒,但若是同为寒凉的两种食物同吃,则容易加重体内的寒凉之气,可能会对脾胃造成伤害,引发腹痛、腹泻等不适症状,尤其是本身脾胃虚弱的人,更不宜这样搭配,否则对健康不利,常见的寒性食物有绿豆、小米、苦瓜、荸荠、香蕉、西瓜等。

3 南瓜等富含维生素C分解酶的食物
白萝卜营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质,还含有大量的维生素C,如果白萝卜和黄瓜、南瓜、胡萝卜等富含维生素C分解酶的食物一起食用,可能会破坏维生素C的营养价值,不过烹饪会降低酶的活性,如想要同吃的话,推荐炒熟或煮熟同吃为好。

4 水果
白萝卜不适宜和橘子、梨等水果一起食用,因为水果中的植物色素在肠道中可以被细菌分解,因此转化成羟苯甲酸等物质,而萝卜经代谢后会产生硫氰酸,这是一种抗甲状腺的物质,如果长期将白萝卜与水果一起食用,可能会导致甲状腺肿大。
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第1个回答  2020-12-12
大多数情况下萝卜都是可以跟其他蔬菜一起吃的,你可以在萝卜里加一点牛肉羊肉猪肉排骨等。
当然萝卜的禁忌就是不能跟药一起吃。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-11

其实说到萝卜,大家都不会陌生,它含有丰富的维生素B,具有明目、清热解毒等功效,还能提高抵抗力,预防感冒、便秘的出现,但萝卜虽好,却不适合和这3类食物一起吃,平时食用时要注意了。

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