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牛肉和什么一起炖最好
如题所述
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推荐答案 2014-09-24
土豆和牛肉一起炖
或者和西红柿一起炖,这个是东北菜
这些都可以选牛腩是肥瘦的,或上脑,带肥肉和筋
这样炖起来比较香,另外牛肉不需要焯水,否则会失去油脂变柴。
只需要肉冷水入锅,水开后撇弃血末,继续加佐料炖就OK了
多炖会儿就酥烂了
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其他回答
第1个回答 2014-09-24
土豆白萝卜
第2个回答 2014-09-24
西红柿或土豆或胡萝卜。超好吃,牛腩。
第3个回答 2014-09-24
土豆
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