我想开一家稍微有点规模的酒吧,但是没什么经验,拜托有经验的人给我指点一二,多谢。

如题所述

开酒吧没你想象的那么简单,现在中国的酒吧行业行情也一般,但是做任何事要考虑细节.也一样成功.首先要具备的是你在当地的实力.这点很重要.黑白两道都要有关系.为什么这么说那?首先说黑道.酒吧是一个鱼龙混杂的地方.这里隐藏着社会各类人群.有混混.有老板.有大哥.有官哥哥.还有喝多了闹事装B的.如果打架闹事.有些事情是不能通过正常解决的.所以你要有这个实力去摆平.再说白道.意思就是在有关部门你得有关系.他们有时候比黑道还厉害.有句话这么说的.不怕富二代.就怕官二代.他们可以找各种理由让你酒吧无法营业.所以在开酒吧前你要具备这两点.不然开了也是黄.如果具备以上实力.那么就是对你要开酒吧的地区进行区域市场考察.了解当地酒吧行业行情.还有就是选地方位置.停车位怎么样.人流量怎么样?会不会影响居民休息?等等很多问题.接下来就是装修.再就是前期的筹备工作.需要聘请一个有经验实力的老总或者店长帮你完成.比如员工招聘.培训.宣传.活动策划.等等…再接下来就是管理.这个是酒吧营业后最关键的一个.也是直接让你酒吧能不能一直火下去的一个原因.管理不当酒吧装修再好.再有实力.都是白扯!我是在夜店酒吧行走了8年的舞台总监,希望能给你有所帮助。
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