第1个回答 2019-06-11
用料
牛肉
多少随意
鱿鱼
随意
紫洋葱
一个
土豆
一个
胡萝卜
一根
红薯
一个
芹菜
随意
大蒜
俩头
小葱
随意
黄记煌三汁焖锅(加辣翻版)的做法
蔬菜切块(除芹菜,小葱,大蒜)放入橄榄油,黑胡椒,辣椒粉拌匀腌制(肉类切自己喜欢的形状加黑胡椒,盐,料酒,少许酱油腌制)
下橄榄油,放入大蒜炒香,下去腌制的蔬菜翻炒至半熟
待蔬菜半熟时,将腌制好的肉类铺在蔬菜上,盖起焖十五分钟不到待样子
下入调好的酱汁,焖五分钟,期间将切好的芹菜段加入一起翻炒
快起锅时将小葱撒进入,由于没有香菜只能用小葱哇,完了我是把他到电饭煲里,这样可以边吃边加热,味道更深入些。有电火锅的就不用这么麻烦了,直接做就可以了。