如题所述
尖椒炒鸡蛋
食材:尖椒,鸡蛋,黄豆酱
酱料:2勺黄豆酱,1勺生抽,半勺老抽,适量白糖,半碗清水做法鸡蛋打散,尖椒切圈1.锅中油热,倒入鸡蛋液,炒散后,盛出备用。2.锅留底油,下入尖椒,炒至断生,下入葱末,翻炒出香味。3.倒入鸡蛋,倒入酱汁,翻炒均匀,即可出锅。