坏血病缺乏的是维生素C。
坏血病是一种由于维生素C缺乏所导致的疾病。以下是关于这一问题的详细解释：
1. 维生素C的重要性：维生素C是一种重要的水溶性维生素，对于人体的正常生理功能和健康至关重要。它参与许多重要的生化反应，并在维护免疫系统、伤口愈合、胶原蛋白合成以及抗氧化等方面起到关键作用。
2. 坏血病的原因：坏血病是由于维生素C摄入不足或吸收不良所导致的。长期缺乏维生素C会导致血管壁变薄，从而引发一系列的症状，如牙龈出血、伤口愈合不良等。
3. 维生素C缺乏与坏血病的关系：坏血病的主要表现包括皮肤问题、关节和肌肉疼痛、出血倾向等。这些症状都是由于体内缺乏维生素C所导致的。因此，对于坏血病患者，补充维生素C是非常重要的治疗方法。
4. 预防与治疗：预防坏血病的最简单方法是确保日常饮食中含有丰富的维生素C，如柑橘类水果、草莓、红辣椒等。对于已经患病的人，除了饮食调整外，还可能需要口服维生素C补充剂来治疗。
总之，坏血病是由于缺乏维生素C所导致的。保持均衡的饮食，确保摄入足够的维生素C是预防和治疗坏血病的关键。