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第1个回答 2018-01-16
步骤一
1.大排洗净，用刀背把肉拍散
步骤二
2.大排放入盆里，放盐和黑胡椒粉腌制
步骤三
3.碗里放点生粉，打一个鸡蛋，并搅拌均匀
步骤四
4.锅里放油
步骤五
5.大排沾点鸡蛋液里
步骤六
6.放油锅里炸
步骤七
7.把炸好的大排放盆子里
步骤八
8.锅里放酱油、糖、八角、香叶
步骤九
9.把大排放入锅中，等大排煮熟了调味，撒点葱花就可以了
1.大排洗净，用刀背把肉拍散
步骤二
2.大排放入盆里，放盐和黑胡椒粉腌制
步骤三
3.碗里放点生粉，打一个鸡蛋，并搅拌均匀
步骤四
4.锅里放油
步骤五
5.大排沾点鸡蛋液里
步骤六
6.放油锅里炸
步骤七
7.把炸好的大排放盆子里
步骤八
8.锅里放酱油、糖、八角、香叶
步骤九
9.把大排放入锅中，等大排煮熟了调味，撒点葱花就可以了
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