米粉，是大米的好还是小米

Question

如题所述

Answer 1

就蛋白质和维生素B1的含量而言，小米比大米含量高一些，同时小米含有其它谷物所没有胡萝卜素。但是大米的蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例比小米要高。这两者的选择并没有什么特别大的不同。
出于保守建议，先选择大米米粉，可以用配方奶、乳汁或水冲制来喂宝宝。等4~5天之后再换另一种。除了这两种米粉之外，挑选粉一点的山药磨成粉状，再冲调成糊糊给宝宝吃也是很好的选择，当然这就比较麻烦。

以下是有关添加辅食的题外话：
在接下来的两三个月中，宝宝每天的饮食应该包括母乳或配方奶、蔬菜、水果和肉类。但最好每次只给宝宝提供一种新的食物，等至少4~5天之后再给另一种。每次给宝宝吃一种新食物之后，要观察他的反应，看是否出现腹泻、皮疹或呕吐等。如果出现了，停止引起这些情况的食物。同时咨询儿科医生。
你可以使用搅拌机等食物加工器，或者就用筷子、叉子等把一些较软的食物弄碎。所有的食物都应该是软的、未加盐的、完全煮熟的、未加调料的。将新鲜的蔬菜和水果进行蒸煮是最容易做的。虽然香蕉可以直接弄碎吃掉，但其他水果都需要经过加热使其变软。
给宝宝喂辅食的时候，一定要使用小勺子，除非宝宝患有胃食管反流症。此外，让孩子养成良好的吃饭习惯也很重要——坐直，用勺子吃，在吃下一口之前停顿以下，吃饱后停止。
帮助宝宝顺利过渡到吃辅食的一个好方法是，每次先给他吃一点母乳或配方奶，然后用小勺子喂一点辅食（半勺半勺喂），最后再给他吃一点母乳或者配方奶。这样会避免宝宝在非常饿的时候因不习惯辅食二闹脾气，也会让他慢慢适应用小勺子吃辅食。