在iPhone 11上，有几种方法可以实现长截图，包括使用系统整页截屏、滚动截屏软件和第三方应用程序。
使用系统整页截屏
使用系统整页截屏是最简单的方法之一，它可以在Safari浏览器、备忘录和文件等原生应用程序中使用。这种方法生成的文件格式是PDF，而不是图片。要使用此方法，请按照以下步骤操作：
1、打开Safari浏览器或备忘录等原生应用程序。
2、在页面上滚动到要截取的位置。
3、按下电源键和音量上键，屏幕会短暂一闪，截屏完成。
4、然后，您将看到一个缩略图，点击它进入编辑模式。
5、在编辑模式中，您可以选择“全页”，然后保存截图。
使用滚动截屏软件
例如Picsew和Zeta长截图。这些应用程序可以自动拼接和滚动截屏，适用于所有应用程序和网站。请注意，有些应用程序可能不允许使用滚动截屏软件。这些应用程序通常会在截屏时显示错误消息。使用滚动截屏软件的步骤如下：
1、下载安装一个滚动截屏软件，如Picsew或Zeta长截图。
2、打开需要截取的页面或应用程序。
3、启动滚动截屏软件，然后开始滚动页面，软件会自动截取所有内容。
4、当您到达页面底部或需要停止时，手动停止截屏。
5、然后，您将看到一个缩略图，点击它进入编辑模式。
6、在编辑模式中，您可以选择需要的部分，然后保存截图。
使用第三方应用程序
例如Stitch或长图拼接。这些应用程序可以自动拼接截屏并生成长截图。这些应用程序通常需要付费或包含广告。使用第三方应用程序的步骤如下：
1、下载安装一个第三方应用程序，如Stitch或长图拼接。
2、打开需要截取的页面或应用程序。
3、启动应用程序，然后开始截屏。
4、当您到达页面底部或需要停止时，手动停止截屏。
5、然后，您将看到一个缩略图，点击它进入编辑模式。
6、在编辑模式中，您可以选择需要的部分，然后保存截图。
需要注意的是，每种方法都有其优缺点。使用系统整页截屏的优点是易于使用，但缺点是生成的文件格式为PDF，无法直接导出为图片。使用滚动截屏软件的优点是适用于所有应用程序和网站，并且可以自动拼接所有截屏，但缺点是有些应用程序可能不允许使用滚动截屏软件。