杭州哪里的西沙羊尾好吃

Question

如题所述

Answer 1

杭州哪里的西沙羊尾好吃？
第一：莲花庵
莲花庵坐落在杭州市上城区清波门，在杭州本地早就声名远扬。莲花庵招牌菜其实就是西沙羊尾，有别于其他地方的烹饪方式，莲花庵的西沙羊尾口感细腻，肉香十足，肉质非常的嫩，可以吃到肉和骨头的分离，每一口都是肉的味道。
第二：西湖晶园
西湖晶园坐落杭州市文三路和学院路的交界处，从2004年创办到现在已经有了13年的历史。西湖晶园的西沙羊尾颜色是咖啡色的，很有特色，清水煮保持了羊肉的鲜嫩，口感非常嫩滑，入口后羊肉的味道扑鼻而来，甚是滋味。
第三：西溪老树肴
西溪老树肴是一个非常有名的餐厅，坐落在杭州市西湖区李子坝路182号。西溪老树肴的西沙羊尾是采用传统清汤炖羊肉的方式，不加入花椒和大葱，这使得这道菜的清香味特别浓郁，让人食欲大打。另外，西溪老树肴的西沙羊尾卖相好，肉质嫩，而且烹饪时间也特别的长，羊肉质量要求特别高。
在杭州市，可以尝试莲花庵、西湖晶园和西溪老树肴这三处美食餐厅。来杭州游玩的游客也不要错过这些地方，品尝正宗的西沙羊尾，相信会让你流连忘返。