烤馍烤箱报价及烤馍做法

如题所述

 烤箱,顾名思义,我们可以用它烤一些食物,例如蛋糕,馍片,蛋挞等等,其实,烤箱在一般人们的生活中不经常用,或者人们用它热东西,一般很少有人去烤档案之类的甜品,因为可能人们觉得操作起来比较麻烦,或者是不知道怎么烤,所以,大家基本上都把烤箱闲置下来,今天小编要为大家介绍一种烤箱,以及烤馍片等等的方法,操作非常的简单,大家可要认真听好了!

  一:美的(Midea) 电烤箱MG25NF-AD 二代25L。

  1:美的(Midea) 电烤箱 MG25NF-AD 二代25L的价格是209元/台(价格来源于网站,仅供参考)。

  2:该烤箱的容量是25升,内胆材质是镀锌板,外观材质是冷轧板,额定功率是1500瓦特。它的特点是旋转烧烤,四管平衡式发热管,独立接屑盘,防爆玻璃门,聚能反射网,支持定时.长通功能,发蓝不锈钢加热管,防水散热孔.防滑脚垫.防烫把手,120min超长定时,两段式下拉门设计。

  二:烤箱烤馍片的方法。

  1:首先要准备鸡蛋1-2个,牛奶要适量,酵母需要5g,蜂蜜少许,盐少许,燕麦少许,油少许。再准备好两个馒头,用刀把馒头切片,尽量薄一点,这样烤出来的馍片口感很脆,一个馒头大约能切成6-7片。

  2:准备好烤盘,在烤箱里面铺上一层锡纸,然后馒头上两面用刷子刷上少量植物油,撒上孜然粉、肉味鲜,放入烤盘。

  3:打开烤箱,把膜片放入烤盘,温度设定在210度,上下火都打开,定时5分钟。

  4:5分钟后,打开烤箱,戴上烘烤手套取出烤盘,热腾腾香喷喷的烤馍片就做好了。

  以上是小编为大家介绍的烤箱以及烤箱烤馍片的方法,生活中,大家可以试着做,非常的简单,烤出来的馍片非常的香酥,当然,烤箱还可以用来做许多东西,有许多人尝试用烤箱做蛋糕,披萨,蛋挞之类的。但是没能把握着火候,常常把东西烤糊了,所以,在这里,小编也要提醒大家,我们在烤食物的时候,一定要注意火候,另外,烤箱里边比较的热,容易烫手,当烤箱的东西烤熟的时候,大家一定要带着厚厚的手套把食物取出来,一定要注意安全,不要烫着手,希望小编的介绍为大家带来丰富的生活,小编的介绍就到这里。

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第1个回答  2024-05-03
烤馍的美味诱惑:烤箱报价与制作秘方
烤馍,这道颇具地方特色的美食,以其酥脆的外皮和软糯的内芯,俘获了无数食客的味蕾。如果你也想在家享用这美味,那么掌握烤馍的制作方法和烤箱的选择至关重要。
烤馍烤箱报价指南
烤箱是制作烤馍的关键设备,选择合适的烤箱能大幅提升烘烤效果。市面上的烤箱种类繁多,价格也参差不齐。一般而言,家用烤箱的价格在几百元至上千元之间。具体价格根据烤箱容量、功能和品牌而异。
容量:烤箱容量决定了可容纳的烤馍数量。建议家庭使用容量在25L-35L的烤箱,既能满足日常需求,也不会占用太多空间。
功能:烤箱的功能也会影响烘焙效果。选择带有上下管独立控温、发酵和热风功能的烤箱,能满足烤馍制作的不同需求。
品牌:市场上有许多知名烤箱品牌,如格兰仕、美的、海尔等。品牌烤箱质量有保障,但价格也相对较高。
烤馍制作秘方
掌握了烤箱的选购技巧,接下来就是学习烤馍的制作方法了。烤馍的制作过程主要分为和面、整形和烘烤三个步骤。
和面:
准备高筋面粉500g、清水300ml和酵母5g。
将酵母溶解在温水中,放置5分钟后倒入面粉中。
搅拌均匀后,用手揉成光滑的面团。
整形:
将面团分成小剂子,每个剂子约为50g。
将剂子擀成椭圆形,用刀在表面划几刀。
将烤馍放入烤盘中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
烘烤:
烤箱预热至220℃。
将发酵好的烤馍放入烤箱中,烘烤15-20分钟。
烘烤至表面金黄酥脆即可出炉。
烹饪小贴士
酵母用量要适中,过多会导致烤馍发酸。
面团发酵时间不宜过长,否则会影响烤馍的口感。
烘烤过程中注意观察,及时调整温度和时间,防止烤糊。
后记
烤馍的香气四溢,让人垂涎欲滴。掌握了烤箱的选购技巧和烤馍的制作方法后,你也可以在家品尝到这道美味了。不妨动手尝试一番,享受自己亲手烘焙的乐趣!
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