准备食材：面粉、酵母、油酥、豆沙馅、
1、首先，在一个容器当中加入200克的面粉15克的白糖和20克的食用油。
2、然后加入适量的温水和成光滑的面团，醒发20分钟。
3、接着在另一个容器当中加入90克的面粉和适量的食用油做成油酥。
4、然后将醒发好的面分成大小均匀的剂子，揉成光滑的小圆继续醒发五分钟。
5、五分钟之后擀开，包上油酥。
6、收口后继续擀开。
7、接着卷起来。
8、全部做好后盖上保鲜袋，醒发五分钟。
9、之后再次擀开，卷起来继续醒发五分钟。
10、两边收口，中间包上豆沙馅。
11、收口之后，在上面划算三个刀痕。
12、接着在表面涂上一层蛋液，撒上之嘛，放入烤箱180°火烤25分钟就可以了。
13、最后，一道美味可口的豆沙饼就做好，问题解决。
豆沙饼的做法：
主料：面粉280克，鸡蛋1个，豆沙适量
辅料：食用油适量，芝麻适量，红小豆适量
1、红小豆洗干净，加入600克水，放入电饭锅，选择米饭档，煮好的豆子，很饱满，水也几乎焖干了
2、然后加入适量的温水和成光滑的面团，醒发20分钟，如下图所示。
3、接着在另一个容器当中加入90克的面粉和适量的食用油做成油酥，如下图所示。
4、然后将醒发好的面分成大小均匀的剂子，揉成光滑的小圆继续醒发五分钟。
5、五分钟之后擀开，包上油酥，如下图所示。
6、收口后继续擀开，如下图所示。
7、接着卷起来，如下图所示。
8、全部做好后盖上保鲜袋，醒发五分钟。
9、之后再次擀开，卷起来继续醒发五分钟。
10、两边收口，中间包上豆沙馅，如下图所示。
11、收口之后，在上面划算三个刀痕。
12、接着在表面涂上一层蛋液，撒上之嘛，放入电饼铛烤25分钟就可以了。
13、一道美味可口的豆沙饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗，快动手试一试吧。
主料：面粉1.5kg、红豆沙500g。辅料：泡打粉0.4g，干酵母3g、黑芝麻100g、白芝麻200g、黄油500g。
步骤：
1、把面粉、黄油、泡打粉、酵母混合在一起，加入水使其混合，搓成面团。
2、面团醒2-3个小时，比最初面团大2倍左右。
3、将面团放到案板上，分成若干个面团，压扁备用。
4、在饼的中心加入红豆沙，封口按成饼状。
5、在饼的外层撒上黑芝麻和白芝麻，放置20分钟。
6、电饼铛预热一下，放入醒好的红豆沙饼，正反16分钟。
7、盛出装入盘中即可使用！
需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、盐 2克、豆沙 适量。
1、容器内放入面粉，盐和水，进行搅拌。
2、揉成光滑面团，加盖湿布，醒发半小时。
3、醒发结束后取出，在面板上揉成光滑面团。
4、切成两半。
5、将其中一个剂子擀成长方形铺上豆沙馅，摊平，铺面片的一半就好了。
6、另一半覆盖住豆沙馅的这一面。
7、擀薄一点。
8、电饼铛加热，刷油，放入面片小火慢烙。
9、翻面，两面烙至金黄。
10、取出切块，完成。
