作为一名南方人，我现在对于北方的饮食也能很大程度上地接受了，但是我对于他们生啃大葱大蒜还有鸡蛋汤都是挺受不了的，下面我具体说说
1。
北方人特别爱吃大葱，而南方呢吃小葱比较多点，而且南方只是用小葱调味，所以几乎不会吃生的。北方人就不一样了，每次做菜都会放很多很多大葱就算了，还可以生吃大葱。每次看到北方人生吃大葱，我都会惊呆了。我只想说那么难吃的的玩意，竟然还可以生吃，味道也太重了点吧，真的有点受不了。感觉肯定又臭，又辛，又辣。
2.
再说说大蒜，大蒜其实在南方也是比较受欢迎的食物。做清蒸鲳鱼的时候，放点蒜瓣就会感觉好吃很多。而且呢，我爸爸他们喝酒的时候，也喜欢吃一些腌制的大蒜，我也吃过，味道还是不错的。可是，北方人特别喜欢生啃大蒜，这一点我就受不了了。大蒜的味道特别重，生吃的话，感觉特别难吃，而北方人觉得只有生吃，才能体会到大蒜的原汁原味，所以他们总爱生吃大蒜。这一点，我也是不能接受的。
还有鸡蛋汤，他们又叫鸡蛋茶，就是生鸡蛋而已。鸡蛋，我特别讨厌吃生的，只要不是全熟，我都不喜欢吃。有人说生鸡蛋营养价值高，但是我真的是不想吃，总觉得恶心。
以上三种是我现在想到的对我来说受不了的北方人的吃法，当然，每个人有每个人的感受，也有每个人的习惯，不能一概而论。但是，不管怎么样，互相之间尊重彼此的饮食习惯，我想不管南方人还是北方人，都还是可以和谐共处的。
比方说南方的气候，很多北方人一直以为南方的气候很舒服，特别是到了冬天以后，应该是温暖无比的，但真正来到南方以后，却发现南方除了广东广西以外，其实大多数地方的冬天依然还是很冷的，特别是苏南浙江一带，虽然这里属于江南，但是冬天还是给人感觉寒冷无比，并且当地还没有暖气，所以说来到这里的北方人，甚至会感觉比自己那边更冷，还有一个就是南方的方言，南方的方言比北方要复杂很多，别说各个省份之间，就算是各个城市之间方言差异都是很大的，特别是在福建浙江等地，你学会了当地城市的方言还没用，隔壁城市的人还是听不懂你讲话。
相信大家都知道，我国是一个地域辽阔的国家，南方和北方之间自然也有着很多差异，很多南方人到北方去不适应，而北方人到南方同样也有很多地方无法接受，下面就来看看南方有哪些事情是北方人很难接受的，第一就是南方的气候，很多南方人到北方，觉得北方气候非常的干燥，到了当地水土不服，而北方人到南方同样如此，最容易让大家感到疑惑的是北方人受不了南方人的冬天，因为南方的冬天并不比北方温和，反而给人感觉非常的湿冷，除了广东，像江浙一带看上去比北方温和，实际上体感温度更冷，所以很多北方人到了南方以后会发现南方的冬天比自己那边还难受。
第二个地方，那就是南方人的方言要比北方人复杂很多，比方说在山东或者是河南以及东北地区，这些地方的方言差距都不算太大，只要你学会了普通话也是畅行无阻的，但是在南方就不是这样，无论是江苏还是浙江还是福，建当地的方言都是很复杂的，特别是在福建可能一个村子之间方言都不一样，所以说你在当地不但很难学会他们的方言，并且还有一些老人也听不懂普通话，交流起来会比较困难。
第三个地方是饮食，虽然南方各省不少菜系味道都不错，比方说粤菜川菜很多北方人也很喜欢吃，但是北方人更喜欢吃量大一点的菜，而南方的菜主要讲究刀工和烹饪手法，并且做法也比较精致，不在于菜的分量，因此北方人就感觉南方很多菜吃不饱，消费还很贵，一点也不实惠，但是南方人同样也会感觉北方的菜完全就是靠量，论做法远远不如南方那么有艺术感，南方人喝酒不像北方人喜欢大口喝，而是喜欢一点点品，比方说浙江人喝黄酒，但是北方人就感觉这样喝酒比较慢，一点也不痛快。
我们中国地大物博，南北方的饮食，生活习惯等也有很大的不同，这些都是和当地的温度，气候等有很大的关系的。南北方的差异还是挺大的，尤其是很多南方的朋友到北方念大学之后才知道，同时北方有很多习惯都是土生土长的南方人所接受不了的。
一：北方的大澡堂。
可能我们北方人在一个大澡堂里面洗澡已经习惯了，而且大学的时候，舍友之间还会互相搓澡。我们可以说已经见怪不怪了，而且我们不是每天都会洗澡。但是南方人真的是理解不了，南方人洗澡就是冲一冲，不像是我们搓一样。她们真的接受不了大澡堂子，觉得那么多人一起洗澡感觉很怪。
二：豆花南甜北咸。
这就是属于饮食上的差异了，豆花这种食物大家应该都吃过，一种很常见的早餐，南北方都有，但是不同的是，在南方，豆花是吃甜的，而在北方，我们吃豆花的时候是放醋，感觉咸咸的味道好吃。相反，南方人受不了放醋，直接挖几勺糖放进去。
三：吃饭的时候。
对于北方人来说，我们吃饭都喜欢大碗大碗的吃，而且都是硬菜，很多的时候大葱蘸点酱直接吃。南方人看到北方人生吃大葱都会惊呆。南方人吃饭的时候一般都是小碗小碗的吃。而且去买菜的时候，就拿葱来说吧，我们买的时候是直接拿一捆，而南方人买的时候，买几根就够了。
其实南北方的差异还有很多，可能刚开始的时候我们去到另一个和我们完全相反的地方会受不了，但是时间长的话慢慢的就会适应了。
在中国，南方和北方的生活方面的差异还是很大的，北方人很多的生活习惯南、文化差异方面很明显，饮食上差异更大，所以有许多北方人的饮食习惯在南方人看来很不理解，有的甚至不能接受。
第一，饮食习惯。众所周知，东北有一道菜叫小葱蘸酱，很多南方朋友都受不了这道菜。但是。几乎在每一个北方朋友的家中都会有这道菜。很多南方人认为吃完葱嘴里会有异味，跟别人说话的时候难免会尴尬。另外，北方的“农家酱”也不是南方人能受得了的，北方人吃起来觉得咸咸的很有味道，但是南方人就会觉得农家酱很臭，让人难以下咽。
司马迁说过一段非常著名的话：“东方物所始生，西方物之成孰。夫作事者必於东、南，收功实者常於西、北。故禹兴於西羌，汤起於亳，周之王也以丰镐伐殷，秦之帝用雍州兴，汉之兴自蜀汉。”
历史上的统一，成事者皆以西北伐东南，从北方取南方，是中国自古以来统一的路线图。周取天下、秦取天下、汉取天下，莫不如此，只有项羽的反秦复楚和朱元璋的反蒙复汉是例外，所以北方才是真正的王者之地。