吃鸭血会加重肾脏的负担吗？听说里面会残留尿素尿酸肌酐

Question

如题所述

Answer 1

好像也听说过这样的讲法。尽量少吃鸭血，包括鸡血，猪血等都要小心食用。追问

还有黑心商家用甲醛溶液泡血制品的

这种血制品肯定会残留代谢产物的，脚指头想想就是有点

Answer 2

1、因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；
2、脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对健康是不利的；
3、胃寒和脾虚的人不适合多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成；
4、值得我们注意的是，就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏，因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作；
5、高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食；
6、平素脾阳不振，寒湿泻痢之人忌食。
7、食用鸭血无论烧、煮一定要氽透；烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料用以去味，另外也不宜单独烹饪。
8、鸭血别跟中药一起吃，会有副作用。一般来说，在吃药期间就尽量避免吃一些动物肝脏，以免发生不良反应。本回答被网友采纳