除了燕窝，还有哪些滋补汤类效果好？

Question

如题所述

Answer 1

     当然是鸽子了 ， 鸽子营养是高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
  在我国民间有一鸽胜九鸡的说法，现在医学也认为鸽肉有健脑补神，提高记忆力的功效，把它与功效同样明显的土茯苓放在一起煲，那绝对是一道营养大补汤。





  说到滋补汤，怎么能没有鱼呢？
  
      鱼肉里面富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织。

    把鱼肉做成汤，营养不说而且美味。


   鸡汤是我们日常生活最喜欢喝的一用汤，鸡汤肉鲜味美，价格合适，是大多数人的首选。
  鸡汤之所以营养是因为鸡肉富含人体所需的各种物质。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤“补虚”的功效也为大部分的人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。


    


   不知道你们那里有没有吃席的传统呢？反正小编这里婚丧嫁娶都得吃席呢。下面给大家介绍一种吃席中常见的“土豆牛肉汤”。
   
   


    土豆牛肉汤，之所以被人熟知是因为它肉质鲜美，营养丰富，但是人们吃土豆牛肉汤的时候，专门吃土豆，因为土豆被炖的糯糯的，软软的，牛肉的营养被土豆吸收，土豆牛肉汤适合在冬天喝，可以织补，可以暖胃。


   介绍了这么多的滋补汤，大家是不是都饿了呢？快回家自己学一种汤的做法，做给自己喝吧。

Answer 2

说到滋补汤，那就不得不提山药雪梨滋补汤啦。山药的功效在《本草求真》中有这样的记载：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”

而雪梨富含维生素等大量的微量元素，有助于美容养颜，又能清热解毒降低血压，这两种结合可谓是滋补佳品啊。

而它的做法也是简单易学，下面我就简单介绍一下。首先准备好山药一根，雪梨一个，银耳、红枣、枸杞、冰糖、清水适量。事前准备工作都做好之后，在锅内加入适量的水，把除去枸杞之外的所有食材都放进锅里用大火烧开。待水沸腾后转小火慢慢炖。等看到汤汁已经浓稠之后，加入枸杞熬制10分钟左右即可出锅。就足以山药雪梨滋补汤就完成啦。

再者，老鸭汤也是滋补佳品，尤其是小时候在农村，自家吃粮食长大的老鸭，炖的汤，那叫一个香啊~~ 鸭香四溢，汤鲜味美，令人回味，唇齿留香，汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，令你的肌肤元气满满哦，养胃补脾，健身怡情，被众多营养学家所称道，集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的美味佳品。值得一尝哦。

还有例如：乌鸡汤、羊肉汤、鸽子汤......每种汤的作用不同，适合食用的季节也不同，大家可以仔细研究哦。 

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Answer 3

广东的老火靓汤很出名，作为一个上得了厅堂吃饭下得了厨房做饭的广东啊喵，自然也煲得一手靓汤啦。你的啊喵小厨师上线啦！
1.花生猪脚汤
这个汤呀，胶原蛋白特别足，女生长期喝对皮肤会很好的哦。有人会觉得猪脚汤很油腻，你放心，加了花生一起煮，那个汤不但油而不腻，而且还很清甜。首先，往锅里放少量的水煮，然后把切换的猪脚洗干净放入沸腾的水中，等水开了，就把那些水倒掉，然后再用清水把猪脚洗干净，这样子做一方面可以使猪脚更加干净，一方面可以减少猪脚的油腻。把再次洗好的猪脚和适量的花生一起放到锅里，加适量的水，盖上锅盖，用大火煮汤，等锅里的水沸腾了，就用大勺子把浮在上面的那些油弄掉，搅拌一下盖上盖子，改用中火煮二十分钟，再改小火煮，直到猪脚变软糯了就可以吃了。
2.淮山排骨汤
其实这款汤的做法和花生猪脚汤差不多，但是它是比较养胃的一款汤，首先放入适量水煮沸，加入洗好的排骨，等沸腾时把水倒掉，用水再把排骨洗一次，然后把淮山切成小段，切淮山的时候要注意点哦。否则手很容痒的，把淮山排骨放进去煮，大火煮沸后改中火煮半个小时就OK了，不用像猪脚那么久的。
其实还有很多好汤的，例如红枣枸杞乌鸡汤是补血的，女生要多喝哦。