冰箱食物的合理摆放方式是怎样的？

Question

如题所述

Answer 1

引言：冰箱是储存食物的地方，但是如果冰箱中的食物摆放不正确的话，甚至会对人体造成伤害，那么冰箱食物的合理摆放方式应该是怎样的呢？

一、保鲜层的摆放方式

一般的冰箱都是分为两层的，有一些冰箱会分成三层，但是肯定会有一个保鲜层的。保鲜层就是那些需要在低温下进行存储的食物，这样的一些食物通常都是蔬菜瓜果，饮料，面包，还有一些已经做熟的菜。其实如果说是封闭的物品，比如说瓶装水，这样的其实是没有太大担心的。主要是问题是一些蔬菜水果，因为这些东西，就算在低温环境下也会腐败，所以说最好把那些蔬菜洗干净之后放在一个袋子里面摆放在冰箱里。而且有些家庭会把炒熟的菜放在冰箱里面，这时候一定要注意最好加一个盖子，因为这些菜一是有异味，第二个是很容易会产生细菌。

二、冷冻区的摆放

冷冻期一般的家庭都会放一些肉食或者说是一些速食产品，这个时候就就要注意分类了。像速食产品之类的东西最好是整齐的摆放在一层里面，至于肉食的话不要把肉直接放在冰柜里面，最好是用包装袋包好放在冰块里面。而且肉食的处理是很重要的，有一些肉食即使没煮熟，放在冷冻区也会产生异味，所以就是说肉食，一定要及时的食用掉，不要存储太久。

三、位置的要求

在冰箱里面会有不同的格子和位置，所以说在摆放的时候一定要注意。对于饮料区域和常用的酱料可以放在柜门的架子上，因为拿取的时候都很方便，对于鸡蛋等可以放在保鲜层的橱柜里面，其他的都可以放在保鲜层的架子上。而对于冷冻区的话，如果说不常用的或者说是需要放的时间久一点的，最好放在冷冻区的下层。

Answer 2

冰箱门架处的温度相对最高 ，适合放一些在室温下也能暂存，不容易坏或者马上要吃掉的食品 。冰箱内部最上层的空间，适合放置保质期时间长的食材 如火锅底料等，冰箱中间可以放保质期较短、需尽快吃完的食材， 如水果等。

Answer 3

首先冷藏室上层可以摆放一些当天要吃的肉、海鲜等，下层摆放蔬菜、水果等，门上摆放调味料、果酱等，冷冻室则可以存放需要长时间放置的肉类。

Answer 4

一定要选择冷热分开，熟的食品和生的食品一定要区分开，不同食品要用保鲜膜进行封装。