油菜可以放在冰箱里冷冻吗?

如题所述

油菜是可以放冰箱保存的。用塑料袋包裹好,放在冰箱冷藏室,一般一星期之内没问题。不过要没有下过水的,有水就容易腐烂。
油菜可以放在冰箱保存3天,如果是炒好了的蔬菜,最多1天。放蔬菜的话,最好把冰箱的温度调节在4-5度最好。
炝油菜的做法
1.将油菜去叶根洗净,直刀切成八分长的抹刀片;
2.放在开水中焯熟,捞出控干;
3.拌上精盐盛盘,撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。
1、食用油菜时不宜烹饪时间过长,同时也要注意不要把鲜嫩油菜切好后久放。洗净后切好应立即烹调,适宜用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。
2、熟油菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。
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第1个回答  2021-09-15
油菜不可以放在冰箱里冷冻,会破坏植物组织,维生素、氨基酸等成分都会流失,口感也会大打折扣。油菜是可以在冰箱中保存的,可以先将油菜表面的脏污去除干净后不要沾水,然后用吸水的大白纸包裹后存放在冰箱中。如果想要保存的时间长可以将包裹的油菜在冰箱中竖着放,这样能延长保存时间。新鲜的油菜经过处理后一般在冰箱中可以冷藏三天左右,但是炒好的油菜只可以存放一天,不建议大家将炒熟的油菜过夜保存,这样会产生对人体不利的致癌物。
第2个回答  2021-09-14
1.

油菜是可以放冰箱保存的。

2.

可以先将油菜表面的脏污去除干净后不要沾水,然后用吸水的大白纸包裹后存放在冰箱中。 如果想要保存的时间长可以将包裹的油菜在冰箱中竖着放,这样能延长保存时间。

3.

三天左右。 新鲜的油菜经过处理后一般在冰箱中可以冷藏三天左右,但是炒好的油菜只可以存放一天,不建议大家将炒熟的油菜过夜保存,这样会产生对人体不利的致癌物质。
第3个回答  2021-08-10
油菜当然是可以放在冰箱里面进行冷冻的,这个让的话他应该也是会锁水分,应该不会太多的影响性,所以这个应该是可以放在冰箱里进行冷冻
第4个回答  2021-08-10
可以。

油菜是可以在冰箱中保存的,可以先将油菜表面的脏污去除干净后不要沾水,然后用吸水的大白纸包裹后存放在冰箱中。如果想要保存的时间长可以将包裹的油菜在冰箱中竖着放,这样能延长保存时间。
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