用塑料瓶子做泡菜，膨胀，鼓起来，怎么办？能用塑料瓶子做泡菜吗？

用塑料瓶子做泡菜，膨胀，鼓起来，怎么办？能用塑料瓶子做泡菜吗？

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推荐答案 2015-08-04

一般泡菜都是用坛子腌制的，那尽快找个坛子给重新装好密封起来。

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第1个回答 2017-10-14

可以用
定时放气啊

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用塑料瓶子做泡菜,膨胀,鼓起来,怎么办?能用塑料瓶子做泡菜吗?答：一般泡菜都是用坛子腌制的，那尽快找个坛子给重新装好密封起来。

泡菜可以用塑料瓶或罐吗?答：可以，但是不利于泡菜的长期保存。缺点：1.腌制泡菜不能与外界的空气接触，容易腐烂。塑料瓶和罐子都比较薄，密度比坛子要低，容易漏风或感温强。2.通常情况下坛子比较沉重，且易碎，不方便携带。建议：用玻璃坛子腌制泡菜。

塑料瓶腌酸菜气体多不敢打开怎么办答：其可以用冰水浸泡瓶身或者将其放进冰箱冷冻室中降压，也可以用尖针在瓶身扎洞放气。塑料瓶腌的酸菜胀气是因为酸菜在腌制过程中在瓶内产生了大量的二氧化碳，其积聚太多就会使瓶子胀气。在打开前最好先将其中的气体排出或者降低瓶内气压，避免酸菜大量喷出。腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬...

塑料瓶能不能腌咸菜如果长期吃在塑料瓶里腌的咸菜,会得癌么?答：塑料瓶不能腌咸菜，我们都知道腌菜含有大量的氯化钠（也就是盐分）和醋酸，尤其是氯化钠会和塑料桶的聚乙烯成分发生化学反应，生成氯化氢那，这是有毒物质，容易致癌，玻璃瓶本质上主要成分是和坛子一样的，都是二氧化硅，属于原子晶体，不会变质。还有，蔬菜在腌制过程中，易被微生物污染，从而产生亚...

塑料瓶做泡菜坛, 可以吗?答：不好，因为泡菜的汁液与塑料长期接触，塑料会把自身带的毒物释放到泡菜上，而且避光性不太好，对泡菜的口感有很大影响，所以最好不用塑料容器去泡菜

用普通的塑料桶能腌制泡菜吗?会不会发生化学反应,对人体有害?答：不能。会，有。用塑料桶腌制咸菜会产生毒素，有致癌物质。塑料桶经过盐的腐蚀，会产生化学反应，可能会产生毒素。建议用陶瓷或者玻璃的桶腌制咸菜，建议最好还是用陶罐腌制咸菜，而且咸菜要腌制至少半个月才可以食用，因为6到12天左右的时候亚硝酸盐含量高，对身体不太好。

塑料瓶做泡菜吃对人身体好吗?好吗?答：泡菜可以用塑料瓶或罐子封存，但是不宜长期保存。腌制泡菜的要点就是不能与外界的空气接触，容易腐烂。其次要保持常温的状态，由于塑料瓶和罐子都比较薄，密度比坛子要低，容易漏风或感温强，通常情况下坛子比较沉重，且易碎，不方便携带，如果是到外地或送亲戚朋友，建议使用塑料瓶或罐子，但不宜长期保存...

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