第1个回答 2022-10-07
你好个人不喜欢辣那么而就比较喜欢浙江菜:简称浙菜,由杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜所组成。代表菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、赛蟹羹、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、三丝拌蛏、西湖莼菜汤、油焖春笋等。
理由:选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名。菜形雅致,颜色清淡,虾仁玉白,茶叶碧绿,芡汁清亮,食后清口开胃,回味无穷。油焖春笋
推荐理由:
选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌还有江苏菜也是不错的。清炖蟹粉狮子头
推荐理由:狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。