1. 热水下锅：煮速冻水饺时，应先将水烧开，然后加入15~20毫升食用油和切好的葱段，煮30秒。
2. 防止粘锅：水再次沸腾时，轻轻放入速冻水饺，用勺子背面沿锅底推动，避免饺子粘连。
3. 三次加水：饺子下锅后，待水开锅，加入适量清水，重复此步骤三次，直至饺子煮熟。
4. 观察熟度：当饺子全部浮于水面，且鼓起大肚子，即可判断为熟透。
5. 推动饺子：在煮饺子的过程中，要不时用勺子背面沿锅底顺时针推动，防止饺子粘锅。
扩展资料：
- 储存方法：速冻水饺应在-18℃以下储存，如果冰箱温度无法达到，应尽量保持在一个较低的温度，如-25℃到-18℃之间。开封后尽快食用，或重新密封保存，避免干燥和油脂氧化。
- 重复冷冻：速冻水饺在反复解冻冷冻后，营养会流失，品质下降，甚至可能滋生细菌。解冻后尽快食用，剩余的水饺应重新密封并存放在冰箱中。
- 分类存放：为防止细菌传播，速冻水饺应与其他生鲜食品分开存放。
参考资料来源：
- 人民网：《速冻饺子也能煮出新鲜味》
- 人民网：《五个窍门煮速冻饺子不破皮 速冻饺子汤最好别喝》
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