乘坐地铁从北京西站到北京站大约需要30分钟到1小时的时间。具体的耗时取决于所选择的地铁线路、换乘站点以及当时的交通状况。
如果选择直接乘坐地铁7号线，然后换乘地铁4号线或地铁2号线，这是最常见的路线。首先，从北京西站乘坐7号线（焦化厂方向），在菜市口站换乘4号线（公益西桥方向），或者在桥湾站换乘2号线（积水潭方向），最终到达北京站。这个过程中，包括换乘在内，大约需要40分钟到50分钟。
然而，如果考虑到可能的换乘等待时间和地铁列车的实际运行时间，以及可能的交通延误，整体行程可能需要更长一些。特别是在高峰时段，地铁列车可能会更加拥挤，等待换乘的时间也可能会更长。因此，预留一个小时左右的时间是比较合理的。
此外，北京地铁的运营时间也会影响行程时间。一般来说，地铁线路的运营时间是从早上5点到晚上11点左右，但具体时间可能会因线路和站点而异。因此，在规划行程时，还需要考虑到地铁的运营时间。
综上所述，乘坐地铁从北京西站到北京站的时间取决于多个因素，包括所选择的地铁线路、换乘站点、交通状况以及地铁的运营时间。一般来说，预留40分钟到1小时的时间是比较合适的。