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驴肉萝卜汤 驴肉萝卜汤做法
如题所述
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推荐答案 2024-04-01
1、驴肉150克;水萝卜250克、香菜5克、酱油10克、香油5克、盐5克、大葱5克、姜5克
2、将水萝卜洗净,去头切成片;
3、驴肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱切末、姜切末入味;
4、汤锅置火上,放入开水500克;
5、先下萝卜片,汤开下驴肉丝,稍煮;
6、下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中;
7、撒上香菜末即可。
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骡肉能和
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一起吃吗
答:
驴肉萝卜汤
1. 将水萝卜洗净,去头切成片; 2. 驴肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱(切末)、姜(切末)入味; 3. 汤锅置火上,放入开水500克; 4. 先下萝卜片,汤开下驴肉丝,稍煮; 5. 下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中; 6. 撒上香菜末即可。编辑本段
做法
指导 ...
驴肉萝卜汤
的家常
做法
有哪些?
答:
准备材料:将驴肉清洗干净,切成适口的块状;白萝卜去皮,切成滚刀块或者厚片;姜切片,葱切段
。焯水:将驴肉放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出驴肉,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。炖煮:在煲汤锅中加入适量清水,放入焯好水的驴肉、姜片和葱段,大火烧开...
驴肉萝卜汤怎么做
好吃又简单?
答:
准备驴肉:将驴肉清洗干净,切成适口的块状
。为了去除驴肉的腥味,可以先将驴肉放入冷水中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出驴肉备用。准备萝卜:将白萝卜去皮,切成滚刀块或者厚片,以便更好地释放萝卜的甜味。炖煮驴肉:将处理好的驴肉放入炖锅中,加入足够的清水(水量要没过驴肉),...
驴肉萝卜汤
有什么烹饪方法?
答:
清洗
驴肉
:将汆烫过的驴肉捞出,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。煮汤底:在锅中加入适量清水,放入处理干净的驴肉、姜片和葱段,大火煮开后转小火慢炖。加入白
萝卜
:当驴肉炖至半熟时(约炖煮30分钟左右),加入白萝卜块,继续小火炖煮。调味:待白萝卜煮至透明,驴肉炖至软烂时(总炖煮时间约...
驴肉萝卜汤
的家常
做法
是什么?
答:
驴肉
:500克 白
萝卜
:1个(中等大小)姜:几片 葱:适量 料酒:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)胡椒粉:少许 清水:适量 【步骤】准备食材:将驴肉清洗干净,切成适口的块状;白萝卜去皮,切成滚刀块;姜切片,葱切段备用。焯水处理:将切好的驴肉放入沸水中,加入几片姜和少许料酒,大火煮...
驴肉萝卜汤
的家常
做法
有哪些?
答:
汆烫
驴肉
:在锅中加入足够的水,放入几片姜和一些料酒,将驴肉放入水中大火煮开,去除血沫和杂质。煮约5分钟后捞出,用清水冲洗干净,去除多余的血沫。炖煮驴肉:在
煲汤
锅中加入适量清水,放入处理干净的驴肉块,再次加入姜片、葱段和料酒,大火煮开后转小火慢炖。准备
萝卜
:在驴肉炖煮的同时,将白...
驴肉萝卜汤
的家常
做法
是什么?
答:
焯水:将
驴肉
放入沸水中,加入几片姜和少许料酒,焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。炖煮:在砂锅或汤锅中加入适量清水,放入焯水后的驴肉、姜片、葱段,大火烧开后转小火慢炖,炖至驴肉八成熟时(约1小时左右)。加
萝卜
:将切好的白萝卜块加入汤中,继续炖煮,直至萝卜变软透明,...
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