甲鱼能跟红枣灵芝一起炖汤吗

甲鱼能跟红枣灵芝一起炖汤吗

甲鱼红枣灵芝可以一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克,一起炖汤营养价值高,有很高的滋补作用。甲鱼的营养丰富,含蛋白质、脂肪,维生素和矿物质导等多种营养成分,有良好的滋补功效,且能提高人体的免疫功能。 古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等 病:现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。红枣是能补脾益气,养心安神。对脾虚泄泻,心悸,失眠,盗汗,血小板减少紫癜。一日食三枣,百岁不显老。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。灵芝有抗肿瘤和免疫调节、降血糖、保肝、抗衰老、抗炎镇痛、保护心脏、抗凝血作用 。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-10-31
灵芝石斛甲鱼汤
材料:甲鱼1只,灵芝15克,石斛10克,枸杞少许
调味料:盐3克
灵芝石斛甲鱼汤的做法
1.甲鱼治净,斩块;灵芝洗净,泡发撕片;石斛、枸杞均洗净,泡发。
2.净锅上水烧开,放入甲鱼,煮尽表皮血水,捞出洗净。
3.将甲鱼、灵芝、石斛、枸杞放入瓦煲,加入适量清水,大火煲沸后改为小火煲3小时,加盐调味即可。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-03-27
甲鱼和灵芝都具有很高的食疗和药疗价值,可以一起炖汤食用。主要功效有增强免疫力、调节内分泌、抗菌防癌、降脂、降压、降糖等多种作用,但每天食用不应超过5克为宜,过量的补充会导致体内虚火上升引起流鼻血等症状。
灵芝红枣甲鱼汤做法步骤:
材料:甲鱼1只,灵芝15克,红枣5颗,调味料:盐3克
1.甲鱼洗净,斩块;灵芝洗净,泡发撕片;红枣去核、撕成小块。
2.净锅上水烧开,放入甲鱼,煮尽表皮血水,捞出洗净。
3.将甲鱼、灵芝、红枣放入瓦煲,加入适量清水,大火沸腾后改为小火煲3小时
4.加盐调味即可。
小贴士:容易燥热的人不适合服用灵芝.身体属于大亏虚状态的也不适合服用。
第3个回答  2016-11-01
可以啊。也可以和鸡一起炖,好喝又营养
第4个回答  2024-05-08
甲鱼炖红枣灵芝汤的妙处
甲鱼、红枣、灵芝,这三位中医界的老朋友,凑到一起会碰撞出怎样的火花呢?让我们来揭开甲鱼红枣灵芝汤的神秘面纱。
滋养补身,气血双修
甲鱼素有“水中人参”之称,富含蛋白质、胶原蛋白和多种氨基酸。红枣补血养气,灵芝养心安神。三者合力,可谓滋养补虚之佳品,尤其适合体质虚弱、气血不足的人群。
强筋健骨,养颜护肤
甲鱼中胶原蛋白含量极高,是强健筋骨、延缓衰老的天然补剂。红枣含有的维生素C和花青素,具有抗氧化和抗衰老作用。灵芝中多糖成分能够促进细胞再生,呵护肌肤,由内而外焕发青春光彩。
护肝明目,清热解毒
甲鱼有护肝明目的功效,红枣能清热解毒,灵芝具有解毒保肝作用。三者结合,可有效预防和缓解肝脏损伤,清凉解毒,预防上火。
炖汤指南:细节决定美味
选材:选择新鲜的甲鱼,个头适中。红枣选用大颗无核的。灵芝取上等赤芝或紫芝。
处理:甲鱼去内脏,清洗干净。红枣去核洗净。灵芝切片洗净。
炖煮:将甲鱼、红枣、灵芝放入砂锅中,加入适量清水。武火烧开后转小火炖煮2-3小时,直至甲鱼肉软烂。
调味:出锅前加入少许盐、料酒调味即可。
温馨提示:
甲鱼胆囊有毒,一定要彻底清除。
炖煮时间不宜过长,否则甲鱼肉质会变老。
甲鱼红枣灵芝汤滋补性强,适宜每周食用1-2次。
结语:
甲鱼红枣灵芝汤,不仅是一道美味可口的养生汤品,更是一剂滋养补身、强筋健骨、护肝明目的良药。只要遵循以上炖汤指南,便能轻松享受这道“水中极品”带给你的健康与美味。
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