汤圆可以烤吗?

如题所述

汤圆可以烤,做法如下:

用料:汤圆    适量  、油    一点点 、熟黄豆粉    适量。   

烤汤圆的做法      

    不沾烤盘涂上薄薄的一层油,把汤圆码在烤盘中,表面稍稍抹一丢丢油就好。每个汤圆直接稍留间距。汤圆从冷冻室拿出来直接用,不用解冻。    

    烤箱不用预热,直接180℃烤10分钟,拿出来看看汤圆状态,如果不够软糯,就把汤圆翻个个,再烤5分钟,即可~    

    出炉后放到盘中,趁热撒上熟黄豆粉。开吃!    

小贴士    

1、如果希望汤圆每个还是圆圆滚滚的就稍微减少烤的时间,喜欢摊成饼,焦焦的话,就再酌情增加时间。    

2、可以把熟黄豆粉换成自己喜欢的任何酱料。自己喜欢的最好!    


【烤汤圆的做法】

主料:蛋挞皮 12个、黑芝麻汤圆 12个。

辅料:鸡蛋 1个、熟黑芝麻 6克。

步骤:

    首先准备好需要的食材,蛋挞皮提前拿出来解冻,黑芝麻汤圆不需要解冻。

    接着将鸡蛋液用筷子打散,放在一旁备用。

    取一块解冻好的蛋挞皮,整成圆形的饺子皮形状。

    在面皮中间放上一颗黑芝麻汤圆。

    收口捏紧,否则烘烤的时候馅料容易溢出来。

    全部包好,收口朝下,整齐地排入烤盘里,间隔开一定的距离,

    因为烤的时候体积会变大。

    表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。

    再撒上少许熟的黑芝麻。

    放入预热至190度的aca空气炸烤箱中层,选空气炸功能烤15-20分钟。

    烤至表面颜色金黄即可出炉。

    将烤好的汤圆放在晾网上晾凉,完全冷却后放密封袋保存。

    尝了一个,外皮香酥,内馅香甜,好吃极了。

小窍门

    烤温请根据自己烤箱的脾气调整。

    刚烤好的汤圆不要马上吃,小心烫伤

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-26
眨眼间,春天已经到了,一天比一天暖和了,但是春天是一个干燥的季节,大家要多喝水,多吃一些瓜果蔬菜,这样我们才不会上火!还有2天就是元宵节了,元宵节是一个传统的节日,家人聚在一起吃团圆饭,餐桌上少不了汤圆,那么你家吃汤圆的时候,是煮着吃的,还是炸着吃的,这两种做法太家常了,不如把汤圆换一种吃法,做点烤汤圆,烤的汤圆吃起来外皮是酥脆的,如果做一些芝麻馅料的,馅料还流心,两三口一个汤圆,越吃越香,把烤汤圆当成小零食的话,实在是太符合家人的胃口了,正月十三,教你汤圆新吃法,不煮不炸,简单一烤,香甜又酥脆!


烤汤圆

元宵节将至,学会汤圆此做法,简单一烤,香甜酥脆又流心,真好吃!说起汤圆,大家都吃过吗,汤圆是元宵节必备的食物,汤圆的馅料有很多种,有芝麻的、五仁的、水果的、香芋的等等,你家喜欢吃什么馅料的汤圆呢?那么你家汤圆都是怎么做着吃的?我家喜欢把汤圆和蛋挞皮搭配在一起,放在烤箱烤一烤,这样做出来的汤圆,酥脆又好吃!其实烤汤圆的做法很简单,有很多朋友都会做,只是有的朋友做的烤汤圆,汤圆容易裂开,导致馅料都流出来,如果你也遇到这种情况的话,这是步骤做错了,想要做一些好吃的烤汤圆,需要大家掌握几个技巧,第一,先把蛋挞皮解冻,放上汤圆包起来,第二用牙签扎几个孔,这样烤汤圆的时候,就不会裂开了,第三,防止汤圆裂开,把生胚放在蛋挞皮的锡纸中,一个锡纸一个汤圆,这样吃的时候,会更方便,在家做烤汤圆的时候,掌握好小技巧,新手一次也成功,好了不多说了,下面我就把烤汤圆详细的做法分享给大家,抓紧学习一下吧!


烤汤圆

【食材】:汤圆、蛋挞皮、鸡蛋、黑白芝麻

【具体做法】


烤汤圆

首先取出蛋挞皮,趁着蛋挞皮还没有解冻,把锡纸都取下来,在烤盘里铺上一层油纸,把蛋挞皮逐个放进去,让蛋挞皮自然解冻(解冻的过程中,千万不要去动,以免变形)。


烤汤圆

下面看一下准备了几个蛋挞皮,就准备一个汤圆,把蛋挞皮的边缘部分捏薄一点,放上一个汤圆包起来(和包包子的手法一样),再一次团圆,用牙签扎上几个洞,然后放在锡纸盒中,刷上一层蛋黄,撒上点黑白芝麻,放进预热好的烤箱中,上下火200度烤10分钟,时间到取出来,自然晾凉即可食用。


烤汤圆

这就是家庭版烤汤圆详细的做法,大家都学会了吗,汤圆是人人爱吃的一种食物,它的做法比较多,大多数朋友喜欢煮、炸、蒸,这几种做法太家常了,不如把汤圆换一种吃法,这样做出来的汤圆,会更吸引家人的胃口,喜欢这道烤汤圆的朋友们,记得先收藏起来,有时间买点食材,给家人做着吃吧本回答被网友采纳
第2个回答  2021-02-26
汤圆可以放烤箱烤吗
用料:南瓜泥2杯,糯米粉1杯,水适量,糖4大匙,蜂蜜2/4杯。烤汤圆的做法:
1、将南瓜泥和糯米粉混合加水揉匀,注意:水不能过多或过少,将面团揉至橡皮泥软硬程度即可。
2、将面团揉成直径为一元硬币大小的小球,放在烤盘纸上,将烤箱预热180摄氏度。
3、烤15分钟,将烤盘纸拿出。
4、将烤箱温度调高到200摄氏度,在汤圆表面刷上一层蜂蜜后再放回烤箱烤5分钟。
第3个回答  2021-02-26
你好,不可以的,因为汤圆只能说是煮,或者炸着吃,也可以根据自己的个人口味来烹饪,就是不能烤着吃,毕竟汤圆是糯米制作成的,一烤就糊了,所以会影响口感和健康的。
第4个回答  2021-02-28
如果你要是喜欢吃烤的,汤圆可以烤着吃,味道能和油炸的差不多吧,烤好放调味料时,不要放太浓的料味,我想也应该很好吃,可以尝试,应该试试。
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