萝卜炖羊肉怎么做法好吃

Question

如题所述

Answer 1

怎样做萝卜炖羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季节.说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做.而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的，今天就来分享给大家

Answer 2

先把罗卜去皮，用糖腌一下，然后把羊肉切块，锅里放油加入花椒，白芷，葱姜，炒香，加入羊肉，炒一会，然后加点酱油，料酒，水，加点胡椒粉，少许的醋炖大约50分钟，然后加点盐，加入萝卜，萝卜用水洗一下，再控净水加在羊肉里炖10分钟左右，出锅的时候放点香菜，也可以不加酱油，也挺香的。本回答被网友采纳