怎样做家常土豆饼

Question

如题所述

Answer 1

土豆真是一款百搭食材，怎么做都好吃。

Answer 2

简单几步教您做出好吃的土豆饼

Answer 3

简单版土豆饼的具体做法和教程。

Answer 4

教你土豆饼外酥里嫩的做法

Answer 5

前言
是一种美味的食品。中文名
家常土豆饼
主要食材土豆300克
分
类
中餐
口
味
鲜香
材料
主料：土豆300g；
辅料：水300g、盐3g、面粉200g、咖喱粉1茶匙、孜然1茶匙
家常土豆饼
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1.
土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
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2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
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3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
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4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
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5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
小贴士
可以直接将土豆和面粉倒入锅中也可以分成一小个一小个在放入锅里
第五步后起锅，使用时可以依照个人口味在土豆饼表面涂上老干妈或者果酱等
第一步若切丝太麻烦可以直接将土豆去皮放入蒸锅蒸熟后捣成土豆泥在混入面粉中可以自行选择两种口味不一样的哦